“民以食为天,食以安为先。”这句话道出了食品安全的重要性。
最近,甘肃毒枸杞事件再次将食品安全推上风口浪尖,引发了全社会的广泛关注和讨论。
食品安全关系到每个人的健康和生命。
我们每天摄入的食物,都直接影响到我们的身体状况。然而,正因为这些日常所需,人们往往对其安全性掉以轻心。
前段时间曝光的燃油车运输食用油事件和近日甘肃毒枸杞事件所暴露的问题,告诉我们,食品安全的隐患无处不在。
近年来,随着我国经济的快速发展,食品生产和加工企业为了满足庞大人口的需求,大量使用了化肥、农药、催熟剂、膨大剂、添加剂等科技手段。这些手段虽然在一定程度上提高了产量,但也带来了食品安全的隐患。
甘肃毒枸杞事件,根据媒体的暗访,商户明知道硫磺熏枸杞是对身体有害的,却依旧为了赚钱,昧着良心去做。
对于明文禁止添加的化学材料,商户置若罔闻,照加不误。监管部门每年都会去查,却无法禁止。
以上种种,说明什么问题?
一、不法商家为了赚钱,不从合规合法合情合理的方向去改善产品质量、提升效率,而选择有害的材料降低成本,罔顾他人身体健康,体现了人性自私、丑陋的一面。
必须严惩!!
二、当地的监管和检查存在漏洞。每年都检查,为何问题这么严重?是检查沦为了走过场的形式主义,还是暗中有官商勾结?这难免不让人产生猜测。
三、食品安全的宣传、教育不少,315也经常有曝光,却屡屡出现食品安全问题,让人深感痛心。这需要多方面努力,多管齐下,并长期做下去,或许才能改善。
无论如何,每个人、每个企业、单位,都应该坚持这样的底线:食品安全重于泰山!!
面对食品安全的痛点,源头日记提出了自己的解决方案。
源头日记由芬香集团创始人邓正平创立,专注于家庭健康和营养,通过深入源头进行商品溯源和成分检测,提供健康、安全的食材。
源头日记坚信,只有从源头把控,才能真正保障食品安全。为此,源头日记采取了一系列措施,并一直在路上。
食品安全是一个长期而艰巨的任务,需要政府、企业和消费者共同努力。源头日记通过从源头把控食材的安全性和高品质,为百姓餐桌提供了有力的保障。