做了8年的国际贸易总监和2年的董事长助理,接待过无数次的外宾和贵客,自认为在迎宾接待方面还比较有经验,从接机、餐宿、安排行程到送客每个环节都参与过,次数多了做起来也就比较从容了,基本不会有大差错。
最近,公司接待一位身居要职的军方首长,本来是私人间的接待,后来地方政府知道首长要来,私人的接待也就变成半官方的了,接待规格是按照正部级来安排的,这也让我第一次有机会深刻地了解政府是如何做接待保障的。两天下来,有几个细节还是比较出乎我意料的。
迎接。本来是公司的私人迎接,最多能做到是董事长亲自到出站口等待迎接,后来官方知道了,市政府办主任协调动车站,把迎接车辆开到出站口,陪同董事长到首长所在车厢停靠位置迎接。紧接着,市府办人员电话通知我市长要在公司门口迎接首长,让我车到哪个位置了要通知他们,以便市长在首长到达之前先到。最后是我们的车辆到达公司门口,市长正好在首长下车时前一分钟到达。
用餐。在首长到达后,我立即又接到市府办电话,询问用餐人数,哪些人是坐主桌,餐饮是否有禁忌或者有什么特殊要求,不到十分钟就通知我用餐地点和包间名称,然后接待处的人员就先去餐厅,做好餐前保障准备,即点菜、检查包间卫生、安排位置等。紧接着我又接到一个电话,询问公司距离餐厅车程要多久,然后要求出发时通知他们,后来才知道这是为了到达餐厅后立即可以上菜,而且做到上的都是刚出锅的热菜。
用完餐,由于晚餐是公司接待,政府办接待处长立即找到我,让我记得到时把晚餐的菜单发给她,我当时没明白用意,也没去理会其中用意。当天晚上临近十点,公司为首长安排了夜宵,由于是旅游淡季,很多比较像样的餐馆都不做夜宵了,由于前任市长当时也在场,他立即电话给以前的助理,让他安排夜宵地点和点菜,由于他之前不知道我们中餐、晚餐点了什么菜,好几道地方特色菜都重复了,我立即出去查看菜单并且临时更换几道菜,直到那时候我才隐约明白中午接待处长找我要菜单的原因。果不其然,第二天上午,她又问我有没有夜宵并且让我把晚餐和夜宵的菜单一起发给她,结果那一天的中餐没有一道菜和之前是重复的。
参观行程安排。由于本来是私人旅行,所有行程都是由公司安排,但中间涉及到官方接待,在行程安排细节上官方做的还是更到位。比如得知要去某个景点,虽然我对那个景点已经很熟悉基本可以不用导游,政府方面立即安排了最好的导游和我对接,并且告知到景点里某个位置要让首长休息喝茶,喝茶点也事先通知并且安排接待细节。
最后一天中午,书记和市长要亲自为首长饯行,时间预定是12点。上午,董事长陪同首长去某个景点,临近11点,市委办和市府办双双电话给我,让我控制在12点5分左右到达用餐地点,好让书记和市长先一步到达在餐厅门口迎接。我预计他们游玩景点大约是11点20分,但安排的用餐地点很近,开车只要10多分钟,用餐前这半个多小时我是事先没有考虑到,还好接待处长多问了一句:首长他们游完是几点?用餐前这半个多小时有没有安排?得知首长很快就要从景点出来,她立即电话联系了景点出口处的一家茶会所,让我先带首长他们到会所喝茶休息,然后控制时间出发到餐厅。
其实,类似上述的细节还有很多,这些都很好地弥补了我此次高规格接待细节中的不足。想起来,政府在这方面的保障体系和细节安排是值得企业学习的,也是值得我们每个职场人士学习的,死磕细节,无缝衔接,保障到位。