夏季健康饮品选择推荐排行榜:
第一梯队是白开水、直饮水、瓶装或桶装矿泉水、纯净水等,还有淡茶水、美式咖啡和绿豆水;
第二梯队是无糖饮料、纯果汁、无糖款苏打水、无糖款气泡水、无糖款茶饮料;
第三梯队是低糖款乳酸菌饮料、低糖款植物蛋白饮料、运动饮料(出汗多时);
第四梯队(不推荐)是汽水、其他含糖饮料、含糖奶茶和冰激凌。
要尽量避免饮用甜饮料,它里面添加了大量的简单糖类,饮用后易导致血糖水平快速上升,刺激胰岛素快速分泌,不利于机体血糖水平稳定。
另一方面,大量的糖分摄入增加肥胖、2型糖尿病及心脏病的风险。相比之下,没有额外添加糖及奶油的咖啡、茶是较好的选择。
如果高温或者大量运动后出汗量较多,钠、钾、钙、镁等矿物质会从汗液中损失掉,要注意这时的“多喝水”不仅要及时、少量多次地补够水分。
还要注意补电解质,主动补充流失的液体总量,避免迅速喝进去大量白水(没有电解质)使体液渗透压发生变化而发生脑水肿等危险的事情。
可以选择加了钠、钾、钙、镁等的运动饮料,而加了少量食盐的淡绿豆汤、淡茶、菜汤、盐汽水也有类似作用。
富含优质蛋白质的牛奶、豆浆、豆腐汤、鲫鱼汤等,兼顾能量及丰富B族维生素的扁豆汤、红豆汤、糙米粥汤、小米粥汤、燕麦粥汤、大麦茶等全谷物和杂豆的汤粥,富含维生素、矿物质的蔬菜及水果,均是兼具高营养和高水分的夏季补水佳品,在食欲欠佳的三餐间安排起来,补水补营养可兼得。
——《扬州晚报》