越来越多的人问我,你家蓝莓什么时候开始供货。他们大多是散客。散客的惦记,代表着我家蓝莓的品质得到认可。但是,三年来,卖蓝莓,我卖怕了。
某种程序上说,因为卖蓝莓,我憎恶每年的5月至8月。我甚至祈祷一年之中,不要有这几个月。然而,不管我怎么想,时间自有它的规律,蓝莓该熟的时候总会熟。每年的五月底六月初,便是我家蓝莓成熟上市的时候,持续到8月中下旬才结束。
由于一直解决不了邮寄的问题,我总是渴望能给人包销,或者全部交给收购商。前者呢,苦于到目前都没谈成;后者,又卖不上价钱。所以,一直是部分给收购商,部分自己销售,供货给单位团购和散客订购。
我们的蓝莓不同其他地方的蓝莓那么耐运输。我们的蓝莓皮薄肉嫩,一粒粒都是细皮嫩肉,弹指可破的黑姑娘。多次尝试过加冰袋航空生鲜运输,发往全国不同地方,绝大多数以失败告终,而少数不算失败的,也都不能算是成功,所以几乎不可能培养外地的回头客。蓝莓个儿小,像草莓一样实现单粒包装是不实际的。在广州专卖非洲蓝莓的朋友告诉我们蓝莓不能等全熟了再采摘,一定要七八分熟就下树包装,让它在包装盒里完成最后的成熟期。可是我们实验过,那样口感会差很多。吃过全熟才下树的蓝莓,大多数人就不想吃超市里的蓝莓了,就是这个原因吧。喜欢吃蓝莓的食客,往往首选我们的这种树上全熟的蓝莓。
可是,全熟采摘,当天采摘当天发货,当天送达客户手中,我们只能做同城生意,而同城生意,也是不好做的。因为送货仍是很困难的。
每年夏天我家农夫都加入送货的队伍,送货的日子总是会忙到很晚。有时候客户很分散,油费都不够呢,但是为了信誉也照样送货。看着白白胖胖的农夫,随着夏天的深入,肤色也随之变深,我常常有不要再赚蓝莓钱的想法。
我多次鼓动农夫把股份转出去或找人包销。最近有几个电子商务平台来电话谈合作,要求代发货,当我们提出包销,由对方自行包装自行发货,价格可以商量时,它们都打退堂鼓了,因为聪明的他们知道,蓝莓销路是很好的,但是蓝莓销售最大的问题就在于包装和运输。
怎么办?时间来到了五月。天要下雨,娘要家人,蓝莓要成熟。不出意外,月底蓝莓就熟了。今年怎么销?愁啊!
诚挚欢迎同城快递洽谈合作。