今天，4月17日，是世界马尔贝克日。哈哈，别奇怪，很多酿酒葡萄都有属于它的节日，我们可以碰到一个讲一个。
Malbec，是一种葡萄，可以酿出好喝好喝好喝的葡萄酒，半生颠沛流离，依然不减芳华。他生于法国，有一个同母异父的姐姐，名字叫梅乐（Merlot），有些科学家认为他来自于2000多年前的罗马时代，很有可能来自勃艮第北部，说实话，马贝小弟可能自己都没想到，他这么一个浓郁的品种，居然可能生在高冷的勃艮第！在中世纪，他是酒圈的顶级流量，因为浓郁而备受追捧，但是进入十八世纪后，由于气候和病虫害，颠沛流离，最后远走阿根廷，却意外的在拥有雪山和骄阳的异域闯出一片天地，成为阿根廷的“国酒”。
他酿出的酒果香浓郁，颜色深紫，口感丝滑，多汁而饱满，但又不缺结构和单宁，犹如唱花旦的男子，台上惊艳世人，台下风骨铮铮，并有可能随着陈年，越发的显得精致内敛。
市面上大多数的马尔贝克，性价比不错，配餐也简单，搭配牛羊鸡鸭，毫无压力；而顶级的马尔贝克，正逐步展现他的陈年潜力和魅力，在葡萄酒世界熠熠生辉。
最后，倒上一杯，庆祝马尔贝克日吧。
