中午吃过饭,漫步在春色灿烂的大学校园,这个季节的大学校园,绿肥红也肥,青翠的绿,鲜艳欲滴;娇艳的红,似火柔情。
一个四十五度仰望天空,遇见了一树槐花开。
洁白的小槐花,一串一串,悬挂在枝头,摇曳在那一簇郁郁葱葱中。
离家已经有五六年的时间了,关于槐花的记忆已经定格在从前,所以在这里遇到盛放的槐花,煞是惊喜,一抹熟悉感也涌上心头。小时候,家住农村,村子里有很多的老槐树,有些甚至都已经上百年的光景,树干很粗,要我们一群孩子合抱才可以,那个时候,男孩女孩都皮实的很,都很会爬树,一到春末夏初,槐花开的时候,我们每家每户都要带着盆子、框子或者兜子,拿上铁钩子,成群结队的去“勾槐花”。
几个小伙伴,你争我抢,都盯上了那一枝大的,这时候就开始要拼力气了,看谁勾的准,拧的快。说时迟,那时快,这一大枝槐花往往都是被蛮力大的男孩子抢先了去。我们这群小女生再怎么虎,也只好等男孩子满足离去,再继续努力寻找槐花茂密的树枝,然后娴熟的一勾一拧,只听咔嚓一声,槐花枝坠落在地,我们皆开心的哄散而去。
那个时候我们不懂得欣赏槐花的美,只一心想着吃妈妈做的蒸槐花。槐花枝拉回家之后,就跟家人们一起把树枝上的槐花一条一条的捋下来,盛在筐子里,洗干净,加一些面粉、食盐和其他调料,拌均匀,然后放在地锅上面蒸熟即可。从热乎乎的锅里端出来,一股清香扑鼻而来,再把备好的蒜汁浇在上面, 加两三滴香油,用筷子拌开,吃到嘴里,味道极好。听说槐花可以炒着吃,可以入药,可以做槐花蜜,也可以做槐花糕,这都是后来的事。但是这些都比不上记忆中的蒸槐花。
关于蒸菜,北方的花样很多,除了蒸槐花,还可以蒸野菜、蒸芹菜叶、蒸莴笋叶、蒸红薯叶……很多菜叶子都可以用来蒸,这些菜叶子,炒菜的时候一般用不到,拿来蒸熟,配上蒜汁和香油,香气四溢,格外有一番风味。
离开家之后,再也没有吃到过北方的蒸菜,也再没有捋过槐花,连看到槐花的次数也渐渐少了…….槐花于我,不仅仅只是一道美味的菜肴,更多代表的是家乡,是家人。随着年龄的增长,我们离家(距离)越来越远,离家人(亲情)越来越远,离小时候(自己)更加遥远。
那时候,我们和家人们围坐一起摘槐花、洗槐花、蒸槐花、吃槐花,听父母讲峥嵘岁月,讲属于那个年代的笑话,我们每次都泪流满面,我们每次都笑靥如花;
这时候,我们再也不是那个躲在父母庇护下无忧无虑的少年,我们已经展翅而飞,用硕大的翅膀庇护我们的孩子,庇护我们的父母。
轮回皆如此,愿我们出走半生,归来仍是少年。