15分钟简单菜——香肠木耳菜花盅

15分钟简单菜——香肠木耳菜花盅

Miss Noo 的小叨叨:##

周日了,放松一下给自己做些好吃的汤水吧,我知道我当然知道,作为一个上班族,好容易到了周末,可不能把时间都花在厨房了,而且要食材易取,用料简单,好吃又健康。所以看看我为你精心挑选的菜谱吧:

时间:从准备到下锅处理时长15分钟真的足够,剩下的就是,调好定时器,30分钟后一切搞定。

食材:

  1. 花菜:性凉,味甘,归胃、肝、肺经。抗癌防癌,清化血管,解毒肝脏,富含营养,常用佳蔬,诸无所忌。

  2. 木耳:味甘,性平。补气养血,润肺止咳,止血,降压抗癌。.孕妇不宜多吃。

  3. 香肠:恩,它不是用来健康的它是用来好吃的。适合无肉不欢,又不喜欢处理生肉的朋友。如果你不喜欢也可以换成健康的干贝。

好了,看正文

菜花蒸盅##

15分钟简单菜——香肠木耳菜花盅

对于一些需要长时间烹饪的蔬菜可以用隔水蒸炖的做法,比如白萝卜、菜花等,用电炖盅蒸蔬菜就非常方便,尤其在职主妇,下班后,先把蔬菜洗好蒸上,便可以准备其他晚餐的菜或者照顾孩子,迅速方便做美味蔬菜料理。


15分钟简单菜——香肠木耳菜花盅

原料:
白菜花半棵,木耳10朵,广式香肠1根(或金华火腿1小块,或干贝2只)

做法:
1,菜花择小朵,木耳泡发后洗净,广式香肠切片。

2,炖盅加水、加入菜花、木耳、香肠片,上火蒸约20~30分钟即可。

说明:用干贝蒸的话,要提前把干贝泡软、撕丝,直接用泡干贝的水蒸,若喜欢黄酒味,也可以用黄酒泡干贝。


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