一日,我无意间在微信群里看到一段视频,不看怕错过看后直反胃,播放的都是我们平时吃的一些食物加工。这些食物不管是水果、蔬菜还是肉类,都是昧着良心的人投机取巧赚着黑心钱,生产加工的东西在一步步地危害着我们的健康。
他们在肮脏的水泥地上放着一堆堆死猪死鸡,把死猪死鸡连毛带皮扔进机器加工成火腿,活生生的小鸡加工成鸡肉,挖的地沟油炸食品制作香料酱油,塑料加工大米,白面搅滑石粉,颜料配制饮料,苹果喷洒色素,化学品添加色素加工鸡蛋生菜……
我看着这一幕幕的画面,除了恶心就剩担忧,真不知还有什么东西是我们能吃的敢吃的!
我每次去市场上买菜都要犹豫,不敢买肉怕是米猪肉或死猪肉,不敢买菜怕是化学品,转悠一圈也不知买点什么才好。我看着别人提着一袋一袋的东西心想他们吃的放心吗?就不怕吃出毛病吗?可又想不放心又能怎样,总不能饿着等死吧。
民以食为天,你一顿不吃饿得慌,为了肚皮你也只能吃着那些所谓的“绿色食品”。然而这绿色恐怕只是体现在颜色上,它的生长过程未必绿色环保。它们的成长没有几次农药的喷洒和除草剂的维护能长得那样标致吗?能博得人们的青睐吗?正是因为他们的光彩外表才勾起人们的食欲,烤煎炸煮变着花样吃着路边小摊的“美食”。
现在的人们都会享受,有钱没钱无所谓只说当下,男的女的老的少的都喜欢在外面吃饭,早点午饭晚餐夜宵不用自己动手只动动嘴巴就进了胃。他们吃完一抹嘴好像回味无穷,挺着肚子迈着八字步回到不食人间烟火的家里就剩娱乐休息。
可他们万万没想到在舌尖享受的同时,病也从口而入。他们的胃肠肝胆肺脾出现了毛病都发出了求救信号,胆结石、肝硬化、胃穿孔、肠梗阻、肾衰竭,都在排队检查要求及时治疗,可高血压糖尿病脂肪肝血脂高已经成为普遍现象。
为什么现在的有些病发病率高也不分老少,有些儿童成熟过早,少年性犯罪率高,老年人长寿年轻人命短呢等等?其实这与我们的吃食有很大的关系,过去人穷吃粗糠野菜虽然食不果腹但营养不缺力大无穷,现在人们过上富裕的生活吃的都是些绿色食品,反而缺的营养更多。
你看那刚出生的婴儿就营养不良,补钙吃维生素喝高级奶粉,看似花的钱不少但身体未必是好。孩子们从小吃的喝的都是些靠催化素成长的食物,孩子能不早熟吗?再加上荷尔蒙的作用,孩子在懵懂无知时就偷吃了禁果犯下了一生不可磨灭的阴影。
可见舌尖上的东西不容我们忽视,我们作为农民的儿女是吃着我们土地上曾自生自长的蔬菜水果长大成人的,可现在“吾不如老农,吾不如老圃”,不是我不想当农民,而是我如果是老农就可以吃自己种的米面,如果是老圃就可以吃自己种的蔬菜水果。可我们现在只能吃父母土地上自种的蔬菜食物,哪怕只是土豆萝卜也吃的放心。
我们生活在这样的社会真是忧心忡忡,既要保护好自己的身体更要关爱自己的孩子,不要让他们一味地吃一些垃圾食品,外面卖的食物再好也经不起你舌尖味觉的疲惫。孩子还小需要我们正确引导,只要我们能控制住自己舌尖上的食物,不要被花花绿绿的东西所诱惑,那你的舌尖还能体会到不同的味觉。
这也正如林清玄所说:舌尖的尊严是现代人最缺的一种尊严,连带的,我们也找不到耳朵的尊严(声之素),找不到眼睛的尊严(色之素),找不到鼻子的尊严(气之素)。没有了五官的尊严,又何以语人生呢?
是啊,我们的身体是革命的本钱,身体都被你吃垮了还谈什么未来!