幸福魔方
萝卜素有"小人参″之美称，它能增加肌体免疫力，抑制癌细胞的生长，常吃可降低血脂，软化血管，可谓餐桌佳品，因萝卜味甜、脆、嫩、汁多，凉拌萝卜很受欢迎，今天我们来个新吃法，将它做成益智玩具魔方的造型，让它带你回到童年，重温那幸福快乐的时光！
用料:
胡萝卜:1根
白萝卜:1根
青萝卜:1根
紫心萝卜:1根
白芝麻:适量
米醋:2小勺
盐:1小勺
大蒜:1瓣
生抽:1小勺
味精:适量
做法:
1、将白萝卜、青萝卜、紫心萝卜、胡萝卜洗净后分别去皮。
2、用刀将萝卜切成大小均等的方块，切够27块，放入盆中，备用。
3、加入1勺盐，拌匀，将萝卜腌制10分钟。
4、将备好的大蒜切碎，放入碗中，备用′
5、取一空碗，加入适量生抽、米醋、盐、味精、香油，拌匀。
6、再加入切好的蒜末和适量熟芝麻，拌匀。
7、用切好的四种颜色的萝卜方块一个个堆好，搭建成一个魔方的造型，摆在盘子中。
8、将调好的料汁倒入已堆好的魔方中。
小贴士:
1、将萝卜切成均匀大小的方块较费时间，不要着急， 要慢慢切，因为胡萝卜较细，不易切出方块儿，所以最好先从胡萝卜开始， 切好胡萝卜方块儿后，再按其大小切其他颜色的萝卜。
2、调味汁可根据个人喜好随意搭配，爱吃辣的朋友也可放入适量辣椒油。
注:文中图片为作者拍摄，未经许可，不得转载。
蜜汁苦瓜
糖醋黄瓜苹果
