看到一个老的新闻，沈阳“南塔禽香-沈阳鸡架”喜获2023中国特色旅游商品大赛金奖，思绪不由被拉回了沈阳。
2011年毕业离开沈阳，转眼已过十来年，中间没有再回去过。沈阳的美食应该是挺多的，大部分的东北菜都常吃，什么小鸡炖蘑菇，猪肉炖粉条，大丰收……
我记忆最深刻，在别的城市也很少见到的，就是铁板鸡架，而且我好像只吃过一家的，就是南塔公园附近的一个路边摊，一个老大爷每天下午出摊，很多人排队购买，现在不知道还在不在。
记不清楚当时铁板鸡架的价格了，好像是小的五块，大的七块，鸡架是在铁板上用油炸的，同时按压，制作一个鸡架大约五六分钟。出锅后撕碎，根据个人口味加入调料拌一下，倒进塑料袋带走。
我和几个要好的同学常来光顾这个铁板鸡架的摊位，打包一个鸡架，再买两个馒头，然后去南塔公园找个位置坐下，看着来往的行人，讨论着实验室的事情，啃着香喷喷的鸡架，就着馒头，无比的惬意。
有个外号“球王”的同学，平时喜欢整点小酒，我们吃鸡架就馒头，他吃鸡架就小酒，在我们同学中也是笑谈。
除了鸡架，我还能记得的就是一家酸菜鱼馆，时间过去太久了，具体位置记不清了，应该是在省图书和实验室之间的一条街上，因为我们是周末从图书馆回来的路上常去光顾那家馆子。
到现在为止，我再也没有吃过更好的酸菜鱼了。他们家是门口有一大盆活鱼，顾客选择好后现杀现做，我们一般再点一两个小菜，一人一碗米饭，大约半个小时酸菜鱼就可以上桌了。
那家馆子的酸菜鱼非常新鲜，而且完全没有了鱼腥味，吃在嘴里非常香，一个人平均花费大约是二三十块钱，我们大约一个月去吃一次吧。
刚到沈阳的时候，听大家说沈阳的熏肉大饼非常有名，就和同学组团找了一家去吃，可能我是北方人的缘故，而且我的老家就有各种饼，从小吃着长大的，所以吃到熏肉大饼后感觉不到任何的惊喜，当然也可能是选的馆子的原因，后来再也没吃过。
沈阳的周末，如果不想待在实验室，去得最多的地方就是五里河公园，当时想把五里河走到头，每次都是太累了不得不返回。
因为有同学在东北大学，偶尔也去东北大学玩一下，现在能记得的就是校园里面有很多松鼠，别的记忆都模糊了。
现在脑海中沈阳的记忆，最多的就是在实验室的科研，这些大家也不会感兴趣。科研之余，周末偶尔出去转转，去得最多的地方就是省图书馆和五里河公园，去南塔公园基本都是去吃铁板鸡架。
真的该找个时间回沈阳一趟，再重温一下研究生的时光，否则记忆会逐渐消退，能想起来的事物越来越少！
