自开春以来,电视剧《都挺好》刷爆网络。剧集在讲述原生家庭教育的同时,也多方面展现了不同社会阶层人士的衣食住行。
对于爱茶的小游而言,追剧过程中,最能引起共鸣的还是茶。
更有趣的是,春光明媚四月天,杨祐宁还带着姚晨一起去上山采茶啦!
戏中的苏明玉爱喝茶,戏外的姚晨作为福建人,对茶也情有独钟。最近她获任成为首位“福建旅游形象大使”。
作为演员,姚晨经常为拍戏奔走各地,看过很多风景、走过很多地方,但是福建作为她的家乡在她心里永远占据着特殊的位置,对福建美景如数家珍,第一个提起的就是武夷山。
武夷茶以其特有的岩骨花香,闻名于天下,当下正值采茶季,小游带你畅游姚晨夸赞的福建美景——武夷山。
武夷采茶
千载儒释道,万古山水茶。在福建,说到茶,当然就是武夷茶了。
清明过后,闽北茶乡武夷山漫山遍野的茶树吐出嫩芽,当地茶农按照传统习俗举行“喊山”仪式,开始采摘春茶。
武夷山的茶山,山不高,却处处有景,水不深,而潺潺若梦,山路曲径通幽,林木葱郁成云。
''溪水清清溪水长,采茶姑娘采茶忙''
''岩岩有茶,无岩不茶'',武夷山三十六峰,七十二洞,九十九岩,群峰竞秀,沟谷纵横,武夷茶农利用谷地, 沟隙, 岩凹,开园种茶。
那武夷山上种着什么茶呢?选部分临近采摘期的茶简单介绍下——
大红袍
大红袍是武夷岩茶中的状元,它生长在武夷山北部的九龙窠中,仅剩三株,极为名贵。
大红袍生长的地方海拔600多米,溪涧飞流,云雾缭绕,土壤很适合茶树生长。
和其他茶类的生产不同,四月底五月初的那段日子,才正是大红袍最好的采摘时节。
茶园主人把每年第一天开始采茶的日子叫作开山,开山对他们来说是件头等大事。
黄观音
黄观音是黄旦和铁观音的衍生品种,在武夷岩茶品种里以独特的花香取胜,也是武夷山的当家品种之一。
黄观音独特的半发酵工艺,既具“观音”之韵,又兼“黄旦”之香(黄旦有“透天香”之称)。有喝铁观音习惯的同学初喝岩茶,黄观音不失为入门佳品。
黄观音采摘时间在4月上旬。
白鸡冠
白鸡冠为武夷山四大名丛之一,是武夷山唯一的“道茶”。因产量稀少,一直被蒙上一层“犹在深闺人未识”的神秘面纱。
相传“白鸡冠”是宋代道教南宗五祖白玉蟾发现并培育的茶种。
因其叶形似鸡冠且新芽呈黄白色,又为白玉蟾所创制,故名"白鸡冠"。
白鸡冠香气浓郁清长,汤色浓艳,岩韵显;味醇厚,具有爽口回甘的特征。采摘时间在5月上旬。
武夷山上的茶还有很多品种,武夷岩茶每年只在春季采摘,经过漫长一年茶树体内养分的积累,加上初春气温低,为营养物质的累积创造了条件,尤其氨基酸、儿茶素、 叶绿素、维生素c等含量较高。
茶采天地之灵气,吸日月之精华,历经风霜雪雨, 千般揉捻,浴火而重生。
其采摘虽然根据每年的天气,地域,人为因素等都有着相应的调整,但一些武夷名枞大概的采摘时间可以给茶友们做个参考:
4月10日:八仙
4月12日:黄观音、金观音
4月14日:黄棪
4月20日:黄玫瑰
4月22日:丹桂、瑞香
4月23日:梅占、佛手、紫红袍、矮脚乌龙
4月25:奇兰
4月26日:毛蟹
4月27日:向天梅、玉麒麟、铁罗汉、北斗、水仙
5月1日:金柳条、水金龟、肉桂、大红袍
5月8日:金钥匙
5月10日:白鸡冠、半天妖、雀舌、奇种
想去武夷山采茶品茶的茶友们,可要把握好时机哦!小游可以为你定制采茶之游。
对于武夷山的地貌,梦笔生花的江淹曾一言以蔽之“碧水丹山”。
清澈碧绿的九曲
绕山而行,曲折萦绕
发育典型的丹霞地貌千姿百态
丰富多样的动植物资源
神秘的古闽越文化
溶注着浓郁的人文气息
九曲溪
九曲溪两岸是典型的单斜丹霞地貌,分布着36奇峰、99 岩,所有峰岩顶斜、身陡、麓缓,昂首向东,如万马奔腾,气势雄伟,千姿百态。
山麓峰巅、岩隙壑嶂都生长着翠绿的植被,造就了“石头上长树”的奇景,构成了罕风的自然山水景观。
舒适地坐在竹筏上,欣赏两岸的秀丽山水,缓缓的沿溪而下,穿过一道又一道湾,绝对是一种享受。
天游峰
“桂林山水甲天下,不如武夷一小丘。”这句话说的就是天游峰。
天游峰为武夷山第一险峰,每当雨后乍晴,晨曦初露之时,白茫茫的烟云,弥山漫谷,犹如大海的波涛,汹涌澎湃。
登峰巅,望云海,变幻莫测,宛如置身于蓬莱仙境,遨游于天宫琼阁,故名天游。
难怪徐霞客点评:其不临溪而能尽九溪之胜,此峰固应第一也。
武夷宫
武夷宫是武夷山国家风景名胜区的核心部分,景区位于九曲溪筏游的终点晴川。
前临溪流,背倚秀峰,沃野碧川,巧构林立,是历代帝王祭祀武夷君的地方,也是宋代全国六大名观胜地之一,是武夷山最古老的宫院。
武夷宫现存有两口龙井、万年宫和三清殿,有仿宋商业街及茶观、朱熹纪念馆、中山堂、万春植物园等景点,庭院里的两株桂树,则是宋代遗存下来的,是800-900年的古树。
青龙大瀑布
武夷山青龙瀑布景区位于大峡谷漂流区上游,沿途灌木苍荫,飞虫鸟语、山花浪漫,珍禽动物隐现山中。
犹如一条青龙奔腾呼啸而下,跌落在石壁之上。沿赤壁拾级而上,水气蒙蒙,迎面扑来。
远眺瀑布,仿佛无源之水,直通天际,被誉为天然氧吧。
水帘洞—大红袍景区
说到水帘洞,大家是不是都想起了西游记?这个景点并不是孙悟空的水帘洞哦。
武夷山水帘洞景区面积约为17平方公里,是武夷山最大的景区。
水帘洞洞前有两股清泉,从100多米高的岩顶飞泻而下,集成一泓深渊,渊水绿得深沉,似乎有神龙居中,故叫做神龙池。
看完这个景点可以去旁边的大红袍景区,见识“茶中之王”,那里还是央视版《鹿鼎记》外景拍摄地之一。
一线天
一线天原名灵岩,因岩顶有一裂罅,就像利斧劈开一样,相距不满一尺,从中漏进天光一线,宛若跨空碧虹。
在一线天的天崖缝中,时常有罕见的哺乳动物白蝙蝠,洞边有竹中奇珍四方竹。
虎啸岩
虎啸岩景区,位于二曲溪南,海拔510米,与一线天景区紧紧相连,处于一线天景区东北侧。
这里有著名的虎啸八景:白莲渡、集云关、宾曦洞、语儿泉、法语悬河、不浪舟、普门兜、坡仙带。
以红层峰林为特色,其中交织着深沟幽谷,涧瀑流泉,意趣盎然。为武夷溪南第一胜地,一岩而兼有群峰之胜。
钟灵毓秀武夷山
有高山之气魄
亦集水景之大成
正值春茶之季
沏上一壶好茶
武夷山等着你的探访