“饭前喝汤,健康瘦身;饭后喝汤,越喝越胖”
这是减约小编经常听到的一句减肥名言。确实,在我大中华美食食谱里,油滋滋的汤还真是让减肥中的胖友们犹豫再三。那么,想瘦又不想放弃喝汤的胖友们该怎么喝汤呢?
在对的时间喝,掌握喝汤的正确方式,营养滋补、减肥美容才会起到效果。
饭前喝汤,就能减肥?
不一定。
如果是一碗熬了几个小时的猪脚汤,汤面上还浮着一层厚厚的油。。。。。。
每100g汤就122大卡,多喝几碗就。。。。嗯放心你是最胖的!
想要控制体重,增加饱腹感,减少自己的进食量餐前选的汤最好是口味清淡的蔬菜汤,爽口的同时,也不会增加过多的热量。
多喝汤少吃饭,就能减肥?
许多胖友单纯的认为汤喝饱了,饭就省了,减肥就是这么简单。
并不是。
1、“浓缩就是精华”——汤中通常汇聚了食物中的脂肪、热量、盐分,而高盐、高脂肪、高热量,都是导致肥肉的元凶;
2、汤中的营养成分并不能完全代替主食,如果长期喝汤而很少吃饭,造成营养不良,反而易胖。喝汤不可过多,以胃部舒适为主。
汤泡饭,就能减肥?
汤泡饭的热量虽然不是很高,但米饭会泡软,不能彻底被嚼烂,反而不好消化,增加了胃的负担,长期吃则会引发胃病。
科普了喝汤的误区,减约小编下面教大家一些【正确喝汤的方法】
喝中式汤
奶油蘑菇汤、罗宋汤等西式汤通常都含有牛奶、芝士、黄油,热量都是一等一的高,营养价值反而没有中式汤高。
避免肉类汤渣
虽然吃汤渣可以饱肚,但鸡肉、瘦肉等肉类的热量较高,吃汤渣和只喝汤的卡路里差距可达几十甚至几百,因此,汤水最好还是以少肉、多菜、多豆为主,菜汤、豆汤、瓜汤等,都是不会致肥的汤水。
豆汤代替瘦肉
豆类富含优质蛋白,在煲肉类汤的时候,可以用豆类取代一部分肉作为煲汤的食材,既能保证营养,还避免了过高的热量。若真的要用肉煲汤,可以先将肉过水,把脂肪部分冲干净,喝汤前也可再以隔油汤壶隔去油分。
喝不同时节的汤
在特定的时节吃特定的时令蔬菜,无论口感,还是营养,都比反季节时要好。比如夏天消暑,可以多喝绿豆汤,绿豆富含B族维生素,能弥补出汗时的营养损失,而到了冬天,最适宜喝羊肉汤,可以御寒。
若能避过以上介绍的喝汤雷区,再培养一些正确的喝汤习惯,越喝越瘦就再也不是难题了~