针对农产品流通之殇讲到一个重要观点:困扰我国农产品流通的核心问题是信任的缺失。解决农产品流通问题的灵丹妙药“电商与传统产业的结合”好像早就不灵了。
本文就带你看看如何触动农产品流通的“G点”。
小米神话给我们讲述了一个米粉从路人甲到客户的过程,其中经历了不理解、怀疑到最后信任这么几个阶段。这几个阶段走完,小米火了。
而这一个以社群营销为核心的模式,有没有人想过要运用到农业上、运用到农业具体某个环节?相信不少看官已经看过前一篇文章,小编这厢就不卖关子了,私以为,社群营销是解决农产品流通问题的利器。
为防止一些同学还不清楚概念,普及一下。社群营销是基于社群所做的营销。而社群即是社交+群体,指有共同的兴趣或目标体系,共同经历一段时间或一些事情,形成相对紧致的人群组织模式。社群的核心是:情感、信任、产品和利益。
而农产品的流通在过去,几乎是完全不透明的。中间环节过多、生产者不明白需求,消费者不知道生产过程,两者之间并不认识并不了解,何谈信任与理解?而信任的缺失将会带来诸多问题:对食品安全的质疑、对农产品价格差的疑问、生产者对市场不了解而导致盲目生产等等。
所以,如今最迫切的问题,就是让生产者和消费者拨开重重中间人群,彼此走近、彼此理解与信任。
这就麻利地给您举几个栗子,好好说说社群营销和农产品流通这对好基友,如何一拍即合。
CSA:社区与农业的相互支持
发现良田采访的企业名录里,便有这样一个以CSA为核心的项目:泰美东坡。看名字大概都懂是在什么地方。那是惠州一个三面环山一面临河的农场。
泰美东坡的社区运营表现在两个方面。
一是采用CSA社区支持农业模式。农场里生产着绿色无公害蔬菜瓜果、养了鱼,林地里养了鸡,还可以收获鸡蛋。而这些新鲜水灵的农产品没有走传统渠道那些迂回曲折的路,而是社区直接对农场下单,农场接单配送。减少中间环节。生产者和消费者生菜鸡蛋、你来我往,无障碍沟通。泰美东坡的顾客80%来源于深圳华侨城,其在深圳华侨城建有仓库,顾客相对稳定。
二是,农场建设了十分完善的游乐项目,种菜摘菜、骑马、垂钓、划船、山地车和露营等等,“承包”消费者的玩和吃,客户体验有立体感,接触更密切,信任感也更强。另外农场若为消费者提供一块专属于他们的农地,消费者作为“股东”可以亲身参与农田的管理与运作,这样两者之间的关系将变成:共担风险,互惠互利。
游客们正享受着漫步菜园的乐趣
每周下单、配送,偶尔周末还能来一个“大互动”,如此高频次的接触与交流,想不熟都难。
消费者一旦信任你,便会有情感上的依赖,产品的每次交易都是沟通感情的时机,双方都获利即是水到渠成的事情。不过这需要一个非常重要的前提:你可以不正经,但菜必须得是好菜,而产品是能拿得出手的产品。
社交电商:农产品品牌化,品牌人性化
想必大家对近几年火起来的微商都不陌生。微商一开始在朋友圈卖东西的时候,因为熟人有一种信任关系,产品卖得不错。但总会有一些搅屎棍坏了一锅粥。微商也经历过很严峻的信任危机,以至于敏感的人一看到卖东西,不管是谁,拉黑再说。
可如今依然有一股清流值得我们关注。微信上卖自家产品,卖得让人心服口服地掏钱,是一种能耐,对社交电商也是一种“拯救”。
我们今天的例子还是发现良田曾经采访过的项目:农优一百。农优一百的经营模式是寻找全国优质的生产基地以及农产品,利用社交电商的方式为其做品牌化营销。其初衷是让优质的农产品卖好价,其方式是把产品塑造成有故事有温度的产品。
如何引起朋友圈里已然存有戒备心的朋友的关注?如何让他们就算知道你在营销也还乐意看?如何让他们信任你,以至于买你的产品?
农优一百的方式是让这些农产品品牌化,让品牌人性化,用直观、或俏皮或文艺或认真或活泼的方式,卖产品,也在卖“人设”。比如农优一百团队给江苏新沂水蜜桃取名“桃小妹”,赋予它个性、喜好以及文化内涵。每一条与“桃小妹”相关的朋友圈都带着明显的个性。不讲产品,先讲故事,分享有趣生活,再配以“唯一长在中国南北分界线上的桃子,集南北桃子优点于一身”的优质产品烙印,消费者“很吃这一套”,因为,活生生的个性与鲜明特点总是比一个冷冰冰的产品更有人情味。
“桃小妹”形象设计
富有创意与温度的文案
他们还会在朋友圈发产品基地的优美风景、发产品的收获过程、发种植农人的故事等等的小视频、图片以及文字。这些举动是主动向消费者坦诚自身,以真实的面貌去换回消费者,这其实也在搭建双方理解和信任的桥梁。
可视化溯源:所见即所得
农业领域对产品品控问题的解决一向十分重视。就像下面介绍的发现良田访问过的企业:农家兄弟。农家兄弟有一项值得骄傲的创造:直播基地。他们通过寻找优质的生产基地,为其安装可视化设备,然后将视频信息放到平台上,供人们查看,如此这般,基地整个生产、采摘、包装等过程全都在监控之下,假如基地农场主有什么猫腻,耍什么花招,都逃不过监控的眼睛,就像学生作弊,老师可是会看得清清楚楚。所以,这实际上是从源头上解决了品质安全的问题。餐桌上的安全,“眼见为实”,这回你心里该踏实了吧?
农家兄弟可溯源基地直播APP
更加有趣的是,现在流行的直播文化也能渗透到“基地直播”里。比如一群人围观一个养鸡农场,兴致勃勃地讨论着这只鸡怎么好看,那只鸡好像不怎么高兴,还针对个别鸡的状况给农场主出谋划策,劲头十足。
这几种利用社群运营破解农产品流通痛点的尝试无疑都是有益的。透过他们新奇有趣而又接地气的实践,我们看到生产者与消费者未来更加紧密的互动,由此产生的力量给予我们憧憬整个行业全新风貌的自信。
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