愿能,慢慢吃饭

工作的地方食堂暂停装修,依赖外卖从一餐变成两餐。有时饥肠辘辘,却依旧吃不下一份一两米饭。

我总觉得大多外卖不好吃,偶尔遇到好吃的,连着点,直至吃到厌烦。

用塑料盒或者木片盒装起来的饭菜,大多看起来好看,尝起来却鲜有好吃的。薄薄的一层四方盒,没有陶瓷碗的正式,更没有陶瓷碗上印着的一朵花、一首诗、一片荷叶。有家的感觉,应该是能用自己挑选的白瓷碗吃完满满一碗的白米饭吧。

小时候,我热爱坐在餐桌吃饭的时刻。一日三餐,一箪食,一瓢饮均是出自父母之手。看着家菜园子或者门口各种种子发芽、开花、长叶结果。我们播种着,等待着,收获着。夏日采摘回一颗瓜,打上门口深井里的一桶水,泡上一会。吃完饭,再来一份甜瓜,心情也总是很愉快、踏实。

并不仅是由于米饭和蔬菜原生态才爱上吃饭的时候,餐桌上总是与父亲交谈学校中生活中遇到的事情,开心时便眉飞色舞、不开心便寡言少语,迷茫时便用化名讲故事给父亲听,问问他,该怎么办呢?

虽然孔子说食不言,寝不语。父母也常在吃饭时不让我说话,尤其是正在吃食物的时候。我总是不肯听话,他们也便由着我。吃饭要等全家人一起到齐了再动筷子;虽不需做饭,但要准备餐具,吃毕要收拾碗筷,切不可只知道坐享其成;夹菜要从近自己的一侧夹,不可搅来搅去;吃饭一定要手扶碗,吃多少装多少;给老人端饭一定要双手扶碗,以示尊敬;吃饭一定要坐在桌子上吃,一定要细嚼慢咽。这是父亲从小便要求我的,也大致养成了习惯,唯独吃饭时不要说话。

除了养成吃饭礼貌的一些好习惯,也养成了一些坏习惯,其中最讨厌的便是挑食。吃包子馒头只吃皮;吃家乡鬼节做的米粑不吃馅;吃鱼不吃皮,也不吃鱼头;瘦肉上沾了一点白肥肉沫也不肯吃;肉也只吃辣椒炒的;不吃太辣太油的;不吃任何的香料葱姜蒜瓣……而我吃不完的或者不喜欢的便都挑到父亲碗里。

父亲总是笑我,以后怎么办,哪里的饭菜会不放香料不会放葱姜蒜瓣;或者说我傻,吃粑不吃料最足的馅也不喝有营养的汤。也偶尔管过,吃不喜欢的食物总是如鲠在喉,最怕的是吃肥肉,强迫吃还没吃进去就吐了出来。后来,她们也便不再管我。

这些好习惯与坏习惯夹杂在一起,使我吃饭特别慢,时常家人都放下碗筷,我还在吃,而且常在吃第一碗饭。我们便打赌,谁最后吃完便要洗碗,我便是家里碗洗的最多的人。

直至出来工作,我才意识到挑食是多么令人厌烦。慢慢的也习惯了吃加了香料和葱姜蒜瓣的菜,习惯了吃几口就不想再吃的饭菜,然后全部扔掉;学习吃掉大半个馒头和带点白肉沫的瘦肉;习惯一个人吃饭,吃饭的时候不说话。甚至都不敢说自己挑食,一不小心就被贴了矫情作的标签。

听过的故事见过的人越多,越觉得能够也愿意好好在一起吃饭的人才是幸福的。吃饭的时候,大多卸下平时的防备和掩饰,流露出少有的真实。不牵扯利益,不经意间就透露出你的秉性。

最重要的是,在一起吃饭的交谈时光总是漫长平凡生活里的一抹重重的暖色。挑你喜欢吃的菜,说你想说的话,见你想见的人。不急着去做什么,不害怕说错什么,更不必担心他觉得你的挑食是种坏习惯。

愿有一天能一日三餐,用喜爱的陶瓷碗装爱吃的饭菜,说着想说的话,慢慢吃饭,好好吃饭。

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