水饺的花式包法:
锁包饺:将肉馅在擀好的面皮上,两边对折,将两角戳进去一点,再将边缘部分再次对折成型。
三角饺子:将肉馅放在擀好的面皮上,分三个角向上折起,捏好成型。
元包饺子:将肉馅放在擀好的面皮上,两边对折,立起边缘部分,捏住两角向后拉伸呈元包型。
水饺的花式包法:
锁包饺:将肉馅在擀好的面皮上,两边对折,将两角戳进去一点,再将边缘部分再次对折成型。
三角饺子:将肉馅放在擀好的面皮上,分三个角向上折起,捏好成型。
元包饺子:将肉馅放在擀好的面皮上,两边对折,立起边缘部分,捏住两角向后拉伸呈元包型。