推荐理由:肯德基一对烤翅要十几块,但是按照这个法子做的烤翅比肯德基和必胜客的都好吃,简单、省钱、下饭。
材料:鸡翅10个、油 5克、盐 0.5克、白糖 10克、黑椒汁 10克、豆瓣酱 10克、孜然粉 0.5克、生抽1勺、料酒1勺、蜂蜜1勺。
1、把鸡翅洗净,用刀在鸡翅上划两刀,腌的时候好入味。
2、鸡翅放入盐、油、白糖、黑椒汁、豆瓣酱、孜然粉、料酒和生抽,用手抓匀腌制3小时。
3、烤箱预热5分钟,温度200度,然后放入鸡翅上下火烤10分钟。
4、在腌制鸡翅剩余的酱料里加入一勺蜂蜜。
5、10分钟后打开烤箱,用刷子把每只鸡翅再刷一遍加了蜂蜜的酱汁。再进入烤箱烤10分钟。
6、时间到,取出装盆。金黄金黄的,外焦里嫩,好看又好吃!