中午火急火燎地回到家,准备包槐花粉条馅的包子,槐花已解冻,面是原来剩的,只差烫粉条了,打火烧水,结果怎么也打不开,难道断气了?事情到了这份上,对我这个巧妇来说,不包怎么能行,想办法解决。
灶台上放着养生壶,平时给娃煮梨水喝的,就用这个煮粉条,加上水,放入粉条,插上电,同时我开始剁槐花,几分钟粉条煮好了,槐花粉条的馅子就这样解决了。
光吃包子不喝汤那怎么行,汤怎么烧,可以打豆浆,可是时间有点长,要38分钟。我找出束之高阁的电饭煲,开始烧糊度,传统的人用传统方法做饭,以前从没用电饭煲烧过糊度,那就试试吧,加上水,按上煮汤键,按老方法先烧水,我边包着包子,边看着电饭煲,想着怎么下玉米面啊,原来都是烧开水再下玉米面,那就不等水开就下吧,用凉水活好玉米,直接下锅,盖上盖子,再包包子,我看了几次,竟然不溢锅,真不错,原来我没发现这功能。
包子怎么蒸呢,我家集成灶有蒸箱,对我这个煮妇来说,那是太方便了。把包好的包子放进蒸箱,定好时间,按开始键,就开始蒸了,我就坐等吃包子就行了。
有包子有汤没菜怎么办,想了一圈家里的工具,哪个能炒菜,结果真没有,那就砸个蒜泥吃,吃包子不吃蒜,香味少一半,包子就蒜,那叫一个香。包了八个死面槐花粉条包子,自己一个人就吃了三个。
中午饭就这样解决了,下午赶紧交煤气费,交完费,回家插上卡一看,原来有煤气,那是怎么回事,打燃气维修电话,原来是新安的自动阀我不会用,开煤气前先要拔出自动阀再开开关,结果以为没气了,闹了乌龙。
不过,在应急做饭这个事上,我这个煮妇还是机智的,巧妇一枚,自己都佩服自己了。