忽而今夏

今天中午吃午饭的时候,阿姨突然说起昨天去买鸡蛋的事,说自己幸好去的早,昨天就买好了两版鸡蛋,今天好多人去买都没有买到。我突然想起早上在厨房烧水的时候,看见厨房有好几版鸡蛋,心里还觉得奇怪,之前买的鸡蛋都还没有吃完,怎么阿姨又买了这么多鸡蛋。于是迷茫的看着她,问道“大家都去买鸡蛋干嘛呢”,她笑着和我说今天立夏啊,大家都买鸡蛋今天过夏吃呢,我一时之间没反应过来“过夏”是什么意思,看我好像不明就里,她又问我你们以前家里会过夏吗。

我突然想起来小时候妈妈会在某一天煮好多鸡蛋,然后还有桂圆和红枣之类的汤,等我和弟弟放学回家就给我们一人盛一碗,寓意着健健康康的度过一个夏天。然后在去上学的路上和小伙伴们一起讨论中午补夏都吃了什么,鸡蛋是每家都有的,不一样的是做的汤,有的人煮桂圆汤,有的煮莲子汤,有的煮薏米粥……我想这应该就是和阿姨说的过夏是一个意思吧,不过我们的说法不一样,在我们家这叫做补夏,因为夏天天气热,容易出汗,所以提前吃点有营养的东西补补身体。

那时候还不懂为什么要在立夏这天吃鸡蛋之类的东西,只单纯的觉得很开心,认为那一天有特殊的意义,就像小时候过年可以穿新衣服一样的心情。后来才知道立夏原来是夏季的第一个节气,表示温暖的春季已经结束,炎热的夏季即将开始。由于夏季炎热而出汗多,体内丢失的水分多,脾胃消化功能较差,夏季的营养消耗较大,而天气炎热又影响人的食欲,除注意饮食清洁和清淡为主外,还要注意补充一些营养物质。所以特意在这一天煮鸡蛋和做一些有营养的食材滋补身体,这样既能补养身体,又寓意着家人平平安安。

下午阿姨来的很早,一进厨房,看见她装好了一大盆鸡蛋我着实被吓到了,忙问她怎么要煮这么多蛋,她告诉我她按每个人四个鸡蛋的量算的,她可能是觉得我们都很喜欢吃鸡蛋吧,所以准备的有点多,但是她真的是高估了我们的饭量,平时就只能吃一碗饭的我苦笑不得的说我们吃不了那么多,我最多就只能吃两个,为了不伤害她的一片好意,我忙解释说我不怎么喜欢吃水煮蛋,不过其他同事应该是会吃的,但是吃多少我就不知道了,于是她就去问另一个同事吃几个,得到的答案是一个,她便又拿起来几个,按每个人三个的量数好装在盆里洗好,准备早点煮好鸡蛋让我们先吃,省得后面吃不下饭。

半个小时后,她过来叫我们去吃鸡蛋,看着那一锅热乎乎的鸡蛋,我突然想起以前在家的时候,每年妈妈都会在立夏这天煮鸡蛋吃,但因为最近几年由于在外地读书,所以已经很多年没有在立夏这天吃过鸡蛋了,今天阿姨突然说起,只觉得有些恍惚,竟全然忘却了这是好多年前自己在家里每年都会有的吃食,只是因为现在都只有在偶尔节假日或者是过年的时候才回家,才时隔多年不曾吃过。而原来随着时光的流逝,在每一个春去冬来间逝去的不仅仅是时间,还有一些伴随着我们一起成长的东西。

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