软糯可口的土豆泥,配上香醇的芝士,咬上一口,还有拉丝,
唇齿留香,意犹未尽~
食材用料
土豆 两个、火腿肠 两根、黄油 10克、芝士 100克、牛奶 40毫升、
芝士土豆泥的做法
1.土豆去皮切厚片,上笼大火蒸熟,用筷子轻轻一扎就能扎透的时候就可以了
2.土豆泥用薯泥压压成泥,没有这个工具可以用勺子
3.白洋葱和胡萝卜适量切碎末
4.锅中放一小块黄油,大火融化,没有用食用油也可以
5.下洋葱碎和胡萝卜碎炒出香味,胡萝卜变软盛出
6.土豆泥里加上超好的洋葱和胡萝卜放入烤盘或者烤碗,加适量盐和黑胡椒调味,并拌匀
7.表面铺一层马苏里拉奶酪,烤箱预热200℃,马苏里拉芝士融化变金黄即可
芝士要趁热才好吃,所以赶快动起来吧
热衷于美食搬砖的小塔,给你定制不一样的365天美食攻略
(文章来源网络,如有侵权请联系删除)