原创日记(131)2017.06. 27 晴
日记记录我生活的婆婆妈妈。
幸福生活黑茶永相伴!
面条是很多人钟情的主食,炸酱面是面条系列中很受欢迎的一种,炸酱面的美味总让人回味。
很多朋友喜欢吃炸酱面,但是有时候又没有时间去做,也有时候是因为懒,也有时候是因为不会做,因此就只能想象它的美味,流口水却吃不到嘴里。
分享一个懒人吃法的炸酱面,很容易做,省时间,美味而又不麻烦。选一款自己喜欢的酱,准备一根大葱,少许肉馅,食用油。现在就来说一下制作步骤。
1.大葱切碎备用
2.锅里倒入适量的食用油加热(油量大小根据个人喜好)
3.油温合适,将大葱放进油锅炒出香味
4.放入肉馅炒熟
5.把酱加进锅内翻炒,炒出香味儿
这时候就可以关火,炸酱面的酱料就做好了。待酱料晾凉,就可以把它装进一个干净器皿里面放进冰箱里。什么时候想吃炸酱面,直接开水煮面条,然后拿出提前准备好的炸酱,伴着面条吃就可以。
这个方法适合没太多时间做饭的朋友,也很适合不会做饭的朋友 ,可以让自己的家人为自己备好酱料,自己只是会煮面条就可以了。
如果感觉这个炸酱面太单调,也可以加一些青菜。很简单,就是煮面条的时候,顺带把青菜炒熟,然后一块儿伴着吃。