冬至是开始,春天不远了。从今日起,寒夜变短,白昼慢慢变长。
北方人冬至吃饺子是标配。早上刚起床闺蜜群里就开始相互问候,冬至吃啥馅的饺子。虽然都还没完全康复,但吃饺子的心是迫切的。
这还没到中午呢,都晒出了各自包的饺子。茴香馅的先登场,包完去给亲人送点。我包的是韭菜馅的。肉是昨天晚上剁好的,菜也是提前洗好晾干的,这样不容易出水。还有不吃肉的,包素馅的也很好吃。孩子们也跟着大人有样学样,吃着自己包的饺子,脸上乐开了花。
无论是啥味的,都包含着大家对生活的热爱与期盼。冬至大如年,这浓浓的烟火气必将驱散寒气!