看到这么美味的酸辣粉,哈拉情不自禁就会留下,太美味了。自己做的一点都不比外面的差,如果你有一点点做饭功底的话,那你的家人有福气了,如果你是小白,没有关系,跟着我一步步的做。
豆芽洗干净,因为一般都是在外面买的不怎么干净,所以最好洗一下再做,在家里面我们都会去洗的。
洗干净以后,用热水焯一下,如果喜欢吃硬的,就少煮一下,喜欢软就多煮一下。
然后捞出就行,不过绿豆也可以根据自己的喜好去放。
粉丝要提前泡,用冷水多泡一下,热水少泡一下。冷水更好,我建议多泡一会,用冷水。
泡好后就捞出,放好了。
作为肉食动物,必须得放牛肉。有肉才合适嘛!
将各种调料用火炒香,倒入热水,放入牛肉,少放一点绿菜,木耳,最后放入粉丝豆芽。
当然芝麻也是少不了的,如果里面放点花生就更好了
很快,一碗美味的香喷喷的酸辣粉就做好了。
不要再吃泡面了,点外卖了,自己亲手做一碗酸辣粉,暖暖的。
本文由“时刻说美食”发布,2018年8月21日