说起来，这些年吃食相关的辟谣文章，林林总总，我们已经读过很多很多篇了。
但造谣的动动嘴，辟谣的跑断腿。有些坑即使我们已经讲了 N 遍要避开，照样还是不断有人往里跳，被忽悠了都不知道。
所以今天，当看到一篇简单、明了的 50 条饮食相关的好文就赶紧奉上，这里的干货精华，绝对值得我的亲们认真一读，特别是有宝宝的更应该读完+收藏+转发！
1.土豆和鸡蛋一起吃不会中毒。
土豆中的胰蛋白酶抑制剂会因为加热失去活性，并不会和鸡蛋发生反应，真正引起中毒的是发芽的土豆。
2. 能不能吃螃蟹，主要看会不会过敏
孕妇宝宝都一样，只要不过敏，就可以吃。
3. 空腹可以喝牛奶
只要宝宝没有乳糖不耐受。
4. 大部分“儿童食品”都是噱头
买宝宝吃的东西关键要看营养成分表和配料表！
5. 反季节水果不会引起性早熟
要少吃的原因只有一个——贵。
6. 给娃喝豆浆不会引起性早熟
大豆异黄酮是植物激素，人不是植物。
7. 吃太多垃圾食品引起的肥胖才会引起性早熟。
8. 真正能有效去农残的是食用碱和小苏打
盐水、淘米水、醋水并不能有效去农残，真正有用的是食用碱和小苏打。
9. 果汁不比饮料健康
榨汁过程丢失了大量纤维素和维生素，还更容易让孩子糖分摄入超标！
10. 蔫掉的蔬菜就别吃了
存放过程中蔬菜里的亚硝酸盐会越来越多。
11. 正规市售比“三无自制”辅食更安全
比起别人卖的三无“自制辅食”，正规市售的成品辅食更有安全保障，可以放心给宝宝吃。
12. 没有食物可以帮助回奶
回奶最好的办法是慢慢减少给娃喂奶的次数。
13. 钙片在吃饭的时候吃，补钙效果最好
一洒水车的骨头汤含钙量才抵一杯牛奶，所以补钙还要乖乖喝牛奶。
15. 超市里的牛奶没有防腐剂
经过消毒杀菌，卫生就已经能得到保证，再加防腐剂只会增加成本，商家又不傻。
16. 泡好的奶粉没喝完，超过 1 小时就倒掉吧。
17. 鱼可是极度近视的主儿，吃它的眼睛能明眸？拉倒吧~
18. 木耳、银耳、香菇、干腐竹这些干货不要泡太久，细菌繁殖的速度比你想得快、危险得多。
19. 红枣、菠菜早就被踢出补铁食物名单了。真正的补铁冠军是猪肝，不吃太亏。
20. 同样，鲜红的车厘子也不补血。
21. 没有必要用奶泡米粉
除非喝奶量不够，或用水冲泡不接受。
22. 冰箱里的剩菜剩饭必须加热充分或煮沸彻底杀菌才能吃哦，不然容易拉肚子。
23. 苹果，一天一个不治病，晚上吃也不会有毒。
24. 热带水果（香蕉、芒果、火龙果等）没必要放冰箱，否则受潮反而烂更快。
25. 生姜大蒜发芽了也可以吃
但如果腐烂了就不要心疼，扔了吧。
26．米饭营养密度很低，绝大部分都是淀粉，真的不要逼娃多吃米饭。
27. 有机食物并不比普通的食物更有营养，但它不添加化学农药、激素、化肥，整体上会更安全。
28. 炒完一个菜后，一定要刷锅
因为附着在锅表面的油脂和食物残渣再次加热，会产生多种有害物质，包括致癌物。
29. 蛋黄越黄≠营养越高，没必要浪费钱。
30. 除了苦瓜，其他吃起来味道发苦的瓜（无论黄瓜、丝瓜还是别的瓜）都要扔掉！！不下火！有毒！
31. 蒸蛋羹要加温水。凉水蒸出的蛋羹比较硬；而热水会将蛋液烫熟。
32. 益生菌真的不能包治百病也不保健，身体健康、菌群平衡的宝宝不需要吃。
33. 一周吃不到一两次深海鱼（三文鱼、鳕鱼等）、藻类（海带、紫菜等）才要补充 DHA。
34. 鱼油和鱼肝油完全不一样
鱼油补 DHA，鱼肝油主要补的是维 A 和维 D。
35. 补维 D 很自由，不用纠结早上吃还是晚上吃、饭前吃还是饭后吃，都行。
36. 紫薯、彩椒、小番茄不是转基因食品。品种不同而已，人家可是“纯天然没整过容没动过刀子”的。
37. 烤箱烤的食物，跟蒸和煮一样，吃了不会上火。
38. 大葱大蒜水不止咳。
39. 与其喂虫草、鲍鱼、燕窝、人参这些又贵又不适合孩子吃的东西，还不如让娃好好吃饭吃肉吃菜来的有用的多。
40. 婴儿水能给宝宝喝，也能泡奶粉，最大的缺点就是贵。
41. 千滚水不致癌
反复烧开的水不会亚硝酸盐超标，毕竟炖汤还滚老半天呢，安心啦。
42. 自榨油再香也别给宝宝吃！杂质太多、易变质、原料不可控……槽点满满。
43. 娃的皮肤黑不黑，和妈妈怀孕时吃了啥没关系。
44. 酸奶、香蕉、豆浆、西红柿都可以空腹吃，没有那么多禁忌。
45. 喝粥不养胃
肠胃不适或吃太油腻偶尔来点粥可以缓解，但长期喝粥会让胃功能得不到锻炼，消化能力越来越差。
46. 酒精对大脑的损伤不可逆！
所以别用筷子蘸酒逗娃！别给娃喝藿香正气水！酒酿也不适合宝宝吃！
47. 饱饭后吃酸奶、山楂不助消化，还可能添堵。
48. 总趁热吃太烫易致癌，放凉一会吃才对。
49. 柚子的果皮不能吸甲醛。
50. 便秘吃香蕉远不如火龙果来的有效果。
