又涨姿势了,原来英国的古镇都是酱紫的~
原创2017-03-16长城随想旅行的空想家
= 穿越千年的小镇 =
约克
宝妈带你游英国系列-3 | 文:长城随想
约克是我在英国最喜欢的小镇,没有之一。
乔治六世曾说:约克的历史便是英国的历史。
窄窄的街道和从维京时代开始的各时期建筑,
每经过一扇窗便能看到一个时代的旧影,
每推开一扇门便像是按下了老电影的播放键。
流动的时光,静止的模样,
这是来过约克的人对这座城市的共同印象......
我带着Sunny的约克漫步便是从Betty's Tea(贝蒂茶)开始的。
这里堪称英格兰北方最好的茶室。
这座茶屋开店至今已有近百年历史,
最不能错过的必须是极具英国范的下午茶。
在这里,来一壶茶,再叫上些点心,
时光就仿佛停止了一样,
那种悠闲与气派真的无法用语言来形容。
给Sunny点了一整套Betty’s Traditional Afternoon Tea(传统下午茶),标配是一壶开水、奶盅、方糖。
茶水先过滤,再加奶加糖。
传统的下午茶三层塔,
最下面一层是三明治,
有熏鲑鱼、烤火腿、鸡肉和鸡蛋美乃滋四种口味。中间一层是配着奶油、草莓酱的水果干scone(英国司康饼)。
吃scone最地道的方法是将scone从中间剖开后,在内面上先抹一层德文郡出产的凝结奶油(Clotted Cream),再抹上一层草莓酱。
那个美味,现在想想还都会咂摸下嘴。
最上面一层是3份小蛋糕,马卡龙太甜。
按照传统英式下午茶的习惯,
点心的享用顺序自下而上。
在味觉上的体验便是是由淡至浓、
由咸到甜的过程。
品尝间再啜上一口茶,即可口又解腻,最享受的时刻莫过于此。
美食之后,便开始闲逛。
仿佛从一个露天市场进入了哈利波特神奇的魔法世界(对角巷)---Shambles(肉铺街)。
这条街是约克乃至英国都非常具有历史意义的街道,大概在1000多年前就有了。当年整条街上都是卖肉的铺子,所以得名肉铺街。
现在虽然肉铺没了,街道依然像以前一样狭窄,房屋越往上盖就约往外扩,因此有些房子的顶楼甚至可以隔着街道握手。
街上的店铺会出售一些礼品和非常有意思的小玩意儿,比起国内古镇清一色的义乌小商品市场一条街,这里还真的很值得一逛。街头的艺人们也是在倾情展示各自的风采。
几百米外便是York Minster(约克大教堂),这是欧洲现存最大的中世纪时期的哥特式教堂。
教堂东南的一整片彩色玻璃,面积相当于一个网球场,是全世界最大的中世纪彩绘玻璃窗。我认为她应该算是英国最棒的教堂了!
从Yorkshire Museum出来穿过一条河,河水很清,上面有游船,可以乘船观光。
这条河叫River Ouse(乌斯河),岸边极具年代感建筑给这条河增添了不少风情。
过桥后走了一段古罗马城墙(City Wall)。
这是英国保存最好、也是最长的中世纪古城墙。论外形,肯定比不上天朝的长城宏伟壮观,但它吸引人之处就在于它离市区很近,站在城墙上可以欣赏约克城的风光。赞!
在约克,还有个地方是必须值得一看的——引领世界近代的英国,在约克小镇上留下了一个凝缩历史的National Railway Museum(大英铁路博物馆)。英国是火车发源地,在这里,最能感受到时间的味道。
馆内珍藏有世界上最大的蒸汽动力机车、维多利亚女王搭乘过的小轿车、欧洲之星、日本新干线号等等极具时代代表性的火车。
博物馆的一角有供孩子们玩乐的playground。Sunny的鼻子尖,到哪都能嗅到游乐场的气味。
历史在约克这块土地上留下了挥之不去的痕迹。读懂英国,就来约克。
下期预告:
宝妈带你环游英国:《 彼得兔的童话世界--温德米尔》