谁也没有想到这个鼠年,我们被隔离在家里,不能出门享受娱乐生活,不能聚餐,饭店全部关门,外卖也没有了,这可把贪吃的小伙伴憋疯了。无聊至极,人们开动脑子,于是乎诞生出无数大厨,连我们自己都没有发现,我们很有烹饪潜力,如果疫情结束了,估计许多饭店的大厨也要失业了。
让我们晒晒网友们做的饭菜吧!还是很有水准的。
一 主食类
大家去抖音学习,一步步的按照做
有的人做得成功,有的人发面失败,有的碱大了。但坚持就能成功,不过原来一袋子面可以吃好几个月,这不是一个月就快见底了。
红豆馅的发面饼,自己煮的红豆家蜂蜜,软糯香甜。
烤面包,面包机烤箱都发挥了作用,这是个技术活,虽然不如店里的好吃,但有营养了。
把红枣打碎加入面粉,用安琪酵母发酵,蒸纸成的红枣发糕,散发着枣香味。
黑米馒头,有创意
炸油条了
做面皮,网友们最喜欢做这个了。都以为做面皮很复杂,却原来还是很容易做的,在热水上蒸面糊。
还挺筋道的
以后自己做面皮了,一点面可以做好几大碗,还特别好吃。
还有小吃粉坨,把粉条泡好切碎,和粉面和好,上锅蒸成一坨。凉下来切块。
油炸粉坨,加上调料,很好吃偶。
山西特产,莜面栲栳栳,真是专业水平。
栲栳栳的蘸料,西红柿炒鸡蛋酱
这个不好做,能做好可以开饭店了
豆角焖面,谁都爱吃的饭
素馅饺子
牛肉拉面,自己炖的大块牛肉
香辣虾
二斤虾炒了一大锅,还是自己做合算。
茄汁豆腐
红烧排骨