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离 家久了，在快节奏的城市饭馆吃饭，都是作法快捷，简单的饭菜，多不合囗，常常想起妈妈作的饭…
小火慢炖煨的汤，
完全手工的手擀面，
菜地现摘的新鲜蔬菜，
用自家榨的纯菜油烹制，
满满的都是美味。
远远的拴着我的胃，也拴着远行的心。
所以，每次回家都迫不及待，而妈妈得知我要回去，也早早做着准备。一进家门，就能吃上那日思夜想的妈妈做的天下最可囗饭菜。
当十一黄金周其他人在从呆腻的家里到景点扎堆消费时。我决定回家，从呆腻的城市回家，一路想着妈妈的味道，三步并作俩步的回家…
妈妈的味道，是进门一碗洒着香菜梗，飘着几滴红油，红绿黄白相得益彰，酸辣鲜香的荷包蛋。
妈妈的味道，是每次回家一顿热气腾腾的饺子。囫囵吞了一个，韭菜馅的鲜嫩多汁滚烫的能呛出眼泪。
妈妈的味道，是一碗筋道的手擀面，捏上自家菜地的香葱，蒜未，辣面，调料后，浇上热油。美美的眰上一碗，打个饱嗝，方心满意足。
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妈妈的味道，是一坛酸爽脆辣的泡菜，历经岁月的酿造，回味悠长。
妈妈的味道，是密封保存的辣酱，外出必备的下饭美味。是熟悉口味的私人订制，全天下独此一份…
妈妈的味道是出门前夜早早卤煮途中打尖茶香浓郁的茶叶蛋。
妈妈的味道，是自家的菜园子。完全有机肥，灌溉，除草的精心管理。 嘴馋时，黄瓜，柿子，光是闻着看着就会喉结动着咽下囗水…
妈妈的味道，是没有愁，也没有烦的回归平静的心…
妈妈的味道是，伟大母爱，无私奉献，不求回报的人间至尚无比的恩情…
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