他们没有明星般耀眼的光环,他们也没有殷实的家底,他们只有一颗为了生活而努力打拼的心。他们出身平凡,如尘世间一粒沙子,在世界的角落,为了生活而奔波。他们是芸芸众生中最普通的一位,也许是你,也许是我,也许就是我们遇到的每一个人。
今天带你走进一位从19岁就来到南京的姑娘。
本期人物:陈莉莉
人物介绍:
陈莉莉,山东临沂人,现居南京大厂。只上过小学一年级的她,从19岁来到南京,从服务员做起,而后学做小笼包,煎饺,馄饨,面条,炒饭等各种小吃及菜肴,曾为南京雨花区一家店内掌厨。如今在大厂西厂门开设了一家属于自己的小小面馆。
文/蓝音久儿
白色上衣,黑色的裙摆,一双黑色的矮跟小皮鞋,脸上灿烂而又纯净的笑容,让你很难把她和面馆的老板娘联系在一起。
她说:“朋友们劝我,整天与油烟打交道,应该穿一些破旧的衣服。而我喜欢把自己打扮的漂亮干净一些,自己开心了,客人看了也舒服。”
出生于1988年的陈莉莉,只上过小学一年级的她,在19岁的时候,跟随着家里安排的相亲对象,现在的老公,比自己大六岁的袁先生,带着对大城市的好奇,从老家山东临沂的农村来到了南京这座大城市。
她说:“刚到南京的时候,感觉南京这个城市好大好大,大到我根本分不清东南西北。当然,直到现在,来南京十年了,我依然还是分不清。”我笑道:“原来你和我一样,是个路痴。”
亲切,自然,热情又不失真诚,与她的交谈就是这样,会让氛围变的愉快和轻松。而我知道,这笑容的背后,是一路走来的酸甜苦辣,是她身上一股乐观而又坚强的力量在支撑。
初到南京,除了刚来到大城市的新鲜和好奇之外,面临的首要问题就是找一份工作养活自己。十八九岁正是爱美和贪玩的年龄,面对让自己眼花缭乱的大都市,一开始的陈莉莉的也并非是愿意吃苦之人,和众多女孩子一样,把一切想象的太美好,她以为一切都会很容易的度过,顺利的找工作,顺利的结婚生子安家。然而只读过小学一年级的她很快就看清了现实。一家家的找工作,一家家的碰壁,面对要填写的简历,她无所适从,因为她根本看不明白简历,很多字也不会写。很多单位直接说:“我们不需要不识字的人。”那个时候,她经常在夜里偷偷的哭。她说:“我不识字,也不会打字,感觉自己很没用,连超市的收银也做不了。”
后来,她到了一家服装厂,但是只做了不到一个月,发现自己并不喜欢,于是就辞了职。有一次在超市买东西的时候,偶然发现一家小吃店招服务员,于是她就过去应聘了。也是机缘的巧合,在这家店,做服务员不多久,因为上一个从东北过来的姑娘一直没有学会做小笼包,于是陈莉莉有了一个可以学习的机会。她可以在服务员的工作时间之前,跟着师傅学做小笼包。从小就喜欢做饭的她,很珍惜这次学习的机会。但是有些“夹生”的师傅并不愿意教她,直接说了一句:“你学不会。”
她想起了小时候的一件事,因为家境的原因,她和姐姐只能有一个人继续上学,那个时候父亲问她和姐姐,觉得自己能上到大学的就举手,就供谁继续上学,结果姐姐先举了手。“反正我自己也并不是特别喜欢上学,既然姐姐先举手了,我就退学不上了吧。后来,姐姐并未考上大学,直到现在,父母还说,如果当时让我读书,结果会不会不一样。但是,所有的当下选择也许都是最好的,没有什么能够后悔的事,我不怪任何人”。此刻的陈莉莉面对曾经的经历又继续说:“要么有知识,要么有技能,经历了一系列打击之后,我更加坚定了一个决心,我一定要学会一项技能,才能立足,才能够养活自己。"
那一刻,这个只有19岁的姑娘,开始对自己苛刻起来。面对”夹生“不愿意带自己的师傅,她竭尽全力用真诚和勤快去打动她。吃饭的时候,陈莉莉早早的把碗筷准备好,想喝水的时候,她也早已准备好杯子。每天凌晨两点,她提前起床,早早的等师傅一起去店铺。就这样,经过两个多星期的”软磨硬泡“,师傅终于被她的真诚所打动。于是,每天凌晨两点到五点,是她学习和帮忙的时间,从早上五点到晚上八点是她做服务员的时间。
就这样,凭借着自己的努力,从小笼包到锅贴、煎包、面条、混沌、炒饭、炒面、凉皮凉面,她终于全都学会,能在店里独当一面。这期间,除了怀孕和哺乳期在家休息,她一直在早点小吃这条路上行走着。因为早点都是自己做,所以每天早上2点起床,晚上8点下班休息,已经成为了生活的常态。她把店当成自己的家一样尽心尽力,就这样度过了在店里的六年,也是这样的用心付出,赢得了顾客的认可与尊重。
世事难料,生活并不是像我们想象中的那般顺利。两年前,老公袁先生所在的公司倒闭,他下岗了。而自己所在的店铺的老板把店面也转交给了儿子。陈莉莉经常叫他大老板,而他的儿子,陈莉莉喜欢叫小老板。在她的眼里,小老板并未继承其父亲的好客、吃苦耐劳的精神,对店面并不上心,经常早上7点才晃晃悠悠到店里,这个店也几乎是陈莉莉一个人在打理,早上忙着做早点,也要忙着招呼顾客,一个人要分成几个人用。为了店铺的发展,陈莉莉经常与小老板发生争执,但每一次都会让自己感到失望。最终,失望的陈莉莉,向大老板提出了辞职。大老板深知自己儿子的脾性,面对陈莉莉的选择,他说,如果你走了,这个店也许以后就不存在了。果然,在陈莉莉离开后的半年,原来的那家店关门了。
我想,无论是爱情,友情还是对待工作,当我们用尽全力之后却选择决绝的离开,那一定是伤透了心。陈莉莉说:”那个时候,单个做锅贴的师傅工资就要4500元一个月,做面条的也要3500元一个月,而我什么都做,最高的时候,工资是6000。就这样一直在他家店做了6年。后来,大老板找到我,为了不让我走,要给我涨工资,但是,我觉得氛围变了,店已经不是原来那个店了。“
陈莉莉的老公袁先生是安徽滁州人,一方面为了能够离家近一些,另一方面因为经济上的原因,他们决定从生活了近8年的雨花区搬到对自己来说相对陌生的大厂。在大厂西厂门的一个小区,贷款买了一个小户型二手房,算是在南京定居了下来。后来,又在离家不远的地段租下一间门面房,终于有了一家属于自己的小面馆。
现在的西厂门早已不是原来的那个繁华的大厂”新街口“了,人流量真是今非昔比。除了那些开了多年的老店,很多店的开了不久就转让,几易其主。对于新店来说,并不容易存活,何况,她所在的地段并不好。她说:“在我刚开店的时候,经常会听到路人说着同样的话’又开一家店啊,肯定开不起来‘而且在我刚开业的前两天,竟然停电了,来了生意也做不起来,我知道,万事开头难,但是我没有想到会出现这样的情况,一开始就没有开个好头。”她喝了一口水,又继续说:“在一个陌生的地方开店,真难啊,生意不是那么容易做的。在一开始的前半年,我和19岁那年一样,觉得特别无助,在这儿我没有朋友,什么都得靠自己。也曾在夜里偷偷的哭。”
遇到困难,迎难而上。倔强的陈莉莉,凭借着努力,还有一如既往的热情,渐渐的和周围的人都熟悉了起来,也有了自己的一些常客。她自豪的说:“有的时候我有点事情出去了,顾客来了宁愿多等一会,也要吃我亲手做的面。”
(店内的小猫咪)
除了原先已经会的手艺,为了满足顾客的需求,她还在继续学习,比如各种菜肴,还有近年来比较受欢迎的六合腰肚面。在她的身上,我似乎看到了许三多那句“不抛弃,不放弃”的精神。
不知不觉,采访已经接近了尾声,这时,店里的一只小猫咪,调皮的在她黑色裙摆旁边绕来绕去的玩耍。这只可爱的小猫咪是在她山东老家捡来的。两个女儿都放暑假了,送回山东老家过一段时间,平常难得回去,正好碰到了一窝三只被丢弃的猫咪,就带了两只到大厂,送人一只,自己留一只。她说:“一开始,猫咪怕生,老是躲着,现在好了,熟悉了,很多顾客也喜欢逗着它完。”
(陈莉莉的两个女儿,在山东老家所拍)
日子一天天过去,小店也慢慢进入正轨,虽然现在还是处在勉强维持的阶段,但她开朗的笑容向我们展现的是,困难不会压垮她,而只会让她更加坚强。
在南京的十年,从19岁到如今两个孩子的母亲,这十年的酸甜苦辣,都化作一丝笑意飘荡在耳边。关于未来的畅想,她说:“在我的脑海里,最好的生活就是一家人能够平安快乐的在一起。我希望两个女儿能够有条件读书,在她需要的时候,我能够满足她,我希望自己有能力去照顾两边的老人,不再让他们继续受苦受累。”
愿每一个为了生活而努力拼搏的人,都能被这个世界温柔以待。
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