酿豆腐是安远大小酒席及传统节日里餐桌上必备的一道菜。话不多说,如果你也爱吃,就跟着我一起做起来!
先上一张成品图
老豆腐切块,用小勺子挖出中间部分,切记不要掏空。
剁馅儿,馅料为瘦肉、葱、香菇(可加可不加)盐、味精、红薯粉少许
把馅塞进挖好的豆腐里
做好后,放入锅中油煎一会儿,两面煎,煎至表面金黄熟透即可
美味的酿豆腐出锅咯!
酿豆腐是安远大小酒席及传统节日里餐桌上必备的一道菜。话不多说,如果你也爱吃,就跟着我一起做起来!
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老豆腐切块,用小勺子挖出中间部分,切记不要掏空。
剁馅儿,馅料为瘦肉、葱、香菇(可加可不加)盐、味精、红薯粉少许
把馅塞进挖好的豆腐里
做好后,放入锅中油煎一会儿,两面煎,煎至表面金黄熟透即可
美味的酿豆腐出锅咯!