过日子就是在一起做饭
听说，女人抓住男人的心时要抓住他的胃。从这个角度来说，我亲爱的妈妈是失败的。二十多年前，妈妈嫁过来的时候完全不会做饭，和爸爸两个人日子过着过着，也进的了厨房了。
小时候，我们家的早饭是分不同时间的，从最早起床的妈妈开始，到爸爸再到我和我妹妹。妈妈一大早可能会煮一些稀饭，很随意地做一些，虽然可以留到我们起床的点吃但是我们还是拒绝的，因为不好吃。我们有时候会为了吃爸爸做的早饭而毅然牺牲懒觉的宝贵时间，酱油炒饭，水煮面条，水煮年糕，水泡饭等等，因为太好吃。
那时候爸爸上班比较自由，所以时间紧张的中饭时他早些回来做，做好了妈妈回来一起吃，因为只有他们两个人时间友比较少，通常会做一些炒面、炒年糕这样的“副食”。而晚饭呢，我们家时作为正餐的，一般都会做米饭加三菜一汤，这个任务就被分配给了我妈，而我妈妈接受这个光荣的使命的对策就是把菜炒熟。我记得那时候我还问过妈妈，现在这个社会不仅仅是要吃饱了，还要吃得健康吃得美味，你就不能用心点烧吗？我妈妈底气十足地回答：我上班都那么累了，还有什么心情用来烧饭啊。当然，随着年龄的增长，她也并没有像很多其他的阿姨们开始沉迷于烘焙啊之类的，反正她和厨艺不太有关系。
还好，我妈妈和厨艺几十年来宛如初见并没有给我们带来太多的负面影响，因为从好几年前开始，我爸爸担当了家里几乎所有的正餐，和他同时起的早饭（我妈妈还是自己做自己的），依然简单还是美味的中饭，一家人围在一起的晚饭，除夕夜的夜宵。
一如既往的是，每回重要节日需要请亲朋好友吃饭的时候，都是我爸爸掌厨，早上出去买菜，回来穿上他大餐专用的大褂子，一个下午洗切煮炖，妈妈呢，一直在旁边打下手，杀个鱼，择个葱，剥个笋片，削个萝卜。等到开饭的时候，爸爸会把主要的荤菜和主要的炒菜都做好，比如蟹炒年糕啊，蛤蜊蒸蛋啊一系列的拿手好菜，然后匆匆忙忙来到酒席上觥筹交错。妈妈呢，接着再做两三个平时用来下饭的家常小菜和青菜汤，反正也不需要太高的技术，只要熟了就好。不过值得提一句的是，虽然妈妈厨艺一般，但是腌糟肉、酱菜的水平真的杠杠的。
家里爸爸做饭，一直是我觉得妈妈生活幸福的依据。而妈妈，从走进这个家庭时是厨房的绝缘体到也渐渐开始杀起了鱼，腌起了泡菜。
爱很简单，每天早起给你做饭
几乎每回和妹妹吃饭，她都会提起“这个还是姑姑做的好吃”，“我本来不爱吃香菇的，可是那时候吃姑姑的就喜欢起来了”。
那是她“曾经沧海难为水”的一年幸福时光，她初三，姑姑家的表妹初一，她俩是同一所中学的通校生。姑姑每天都会早早地起床，先给两个孩子做好中午的饭菜，都是精致的菜色，鸡米花，炖牛肉，炖萝卜，凉拌莴笋等。初中的时候，其他孩子们一般都直接带一个包装的梅菜笋丝或者蛋蒸肉等很适合食堂蒸饭的半成品，妹妹他们带着姑姑的爱心套餐，吃中饭的时候打开饭盒完全就是豪华套餐，惊艳全桌。
姑姑给她们做完当天的中饭便当之后，再变着花样给他们做早餐，时间充裕的时候水煮面条，萝卜丝、各种菌菇等配菜营养丰富，偶尔偷懒蒸一些杂粮窝窝头，几乎每天都不带重样的。每回，习惯了妈妈这种待遇的小表妹吃饭都是一副吃不下的样子，而蹭饭来的妹妹都吃的津津有味，弥补了姑姑在不捧场的女儿那得不到的成就感。
天冷的时候，姑姑穿着睡衣做完早中饭，开车送他们上学，再回来补觉。天气转暖的时候，两个妹妹就骑自行车上学，但是晚自习结束已经是八点半，姑姑专程开车亮着远光灯照亮她们回家的路。
在外面即使一个人也要好好吃饭
我从十几岁开始就会做饭，妈妈说我需要学做饭，不然以后会被未来的婆婆嫌弃。有段时间爸妈很忙，家里的饭菜都是我做的。当然，那时候的任务也是把饭菜做熟了就可以了。
大学毕业之后来上海工作，每天下班后，上海本地的同事都是要赶着回家吃爸妈做好的饭的，我们这样的海漂有时候就比较随意，路边吃个小馄饨什么的解决一下。周末很可能睡个大懒觉，直接把早饭睡过去，中午出去饕餮，晚饭随便吃点。
每个在外的孩子都听过爸妈电话里的唠叨：在外面好好吃饭，按时吃饭。每回给奶奶打电话，奶奶都会问我，饭吃了吗；每次回家，妈妈和奶奶都会给我准备家乡的榨面、豆腐皮甚至奶奶自己养的鸭下的蛋，有时候还会带一些红薯、青菜等，叮嘱我尽量自己做饭。租房在上海，有整洁的厨房，也添了锅碗瓢盆，也有时候会做饭。
我本来就不爱吃米饭，一个人吃饭又要做几个菜又要蒸饭也觉得很是麻烦，更多的时候早晚饭就是简单的面条，去台州黄南古道徒步在终点的村庄里买了手工的面，在附近菜场买点新鲜的青菜和西红柿，常备着黑木耳等菌菇泡水就好，不一会就有色香味俱全的面条。
自己煮给字的一碗面
在外面餐厅吃多了其实也会觉得腻，有时候约老同学碰面就约在了住所，好几个人，兴头起来就做一桌子的拿手好菜，可乐鸡翅、冬瓜排骨汤、笋干烧肉、拍黄瓜、凉拌黑木耳，还有一些拿手的家乡小吃炒榨面、炒年糕等等。
有时候心情有点郁闷的时候，会想着做饭。把土豆切成小丁，有时候就能缓解焦虑，再放进锅里爆炒，心情舒畅的不得了。
有时候想吃甜点，嫌外面的热量高，就会简单地做点，把红薯蒸熟直接捣碎和牛奶拌在一起就是美味的红薯牛奶，将牛油果碾碎加点酸菜放入冰箱，就是低脂的冰淇淋……看到诱人的甜品图片就忍不住简化流程自己在家里做做，解解馋。
下回，在答应了家人在外面要好好照顾自己的时候，就为自己做顿饭。
有一个段子，在上海买房，一个厨房要多少巨款，还不如不要厨房，每顿都去外面吃实惠。虽然从逻辑角度来说似乎没问题，但是总觉得没情味。生活难免衣食住行，家里没有厨房，没法做饭，没有洗手做羹汤，没有灯下做好一桌热饭等归家人，没有洗手台边一起边洗碗边闲聊，没有一家人坐在一张桌子上边吃饭聊天，似乎也就没有了家的味道。
