目前市面上解毒、调水、稳水的有机酸产品的品种越来越多，主要成分大多为多元有机酸、果酸等。有的效果良好，有的效果不尽理想，现在将如何鉴定这类有机酸产品的方法介绍给大家。
1、稳定性。
稳定性越强，刺激性越小，效果越稳定。使用pH值试纸，将其滴在pH值试纸上，都会变得很红，但是有的产品很不稳定，很快就会褪色，稳定的则不会褪色。如图：刚刚滴上时都会变得很红
3天之后：前3个（从左往右数）明显褪色，“碧水安”褪色很不明显（第四个），基本不褪色。说明其稳定性很强。
2、含量鉴定。
多元有机酸含量越高效果越好。将产品滴到水泥地上，可以观察到很多泡沫，此时不要管它，等它自然风干。含量高的产品风干后水泥地上有很厚一层白色结晶，含量低的酸制剂风干了后，什么都没有，就黑乎乎的一层东西。
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刚刚倒在地上的时候，都会产生剧烈的冒泡
风干之后：“碧水安”风干之后，地表面剩下一层厚厚的白色结晶物质（从左往右数，第四个）
3、去除臭味。
利洋“碧水安”添加了除臭成分，对一些淤泥深、发黑、发臭的池塘和一些水质差、臭味重的池塘，能起很好的改善作用。
