今天做了一个超级好吃的土豆黄瓜蒜蓉龙虾,真不是自卖自夸,觉得是吃过的最好吃的龙虾了。
去菜市场买菜,真的是超级小市民的心理。
在菜市场买了15块一斤的龙虾,刚开始买了30块钱,觉得买多了,就两个人吃,家里其他人不怎么吃,挑了一点回去。
还在菜市场一个老人家那里买了土豆,结果小老太把很多不好的都挑进去了。
看着小老太,价钱也不贵,也就算了。
昨天打的也是,69岁的小老头也是,比别人贵。
现在是真的对出来赚钱的小老头小老太印象差一点了,虽然不能一竿子什么的,但讲真有些老人家真的是故意的看着年轻人挑的东西就没那么好。
家里的伯父出去卖菜都是挑好的,从来不压称。
之前外公在世的时候,也是自己种的一些很好的菜,大清早的挑着拿着去集市卖,又便宜又好吃。
还没什么人买,真的………
话说回来,在菜市场黄瓜3块一斤我觉得贵,后面去超市看,4块一斤,然后我这个小市民又跑回菜市场去买了,省了几块钱呢,又锻炼了身体,怎么不开心呢。
回家就处理小龙虾,直接把头给掰了,只余虾尾,去除虾线。
小土豆去皮在一切为二,准备好姜蒜蓉小米辣。
多放点油,先把土豆炸着两面金黄,在炸下土豆,捞出来,关小火,放豆瓣酱放蒜蓉姜末,放生抽老抽蚝油鸡精盐,把炸好的土豆龙虾放进去翻炒,在放一瓶啤酒,盖上锅盖闷几分钟,后把切成大块的黄瓜放进去在闷个1到2分钟着,盛出,撒上葱花或者香菜就开吃了。
真的超级好吃,里面的土豆和黄瓜都非常的入味,还先吃完,反而还剩下了小龙虾没吃完。