今天家里掌勺的大厨妈妈不在家，家里只有我和爸爸，于是我爸爸决定教我制作炒面，我高兴极了。
我们要先准备两袋方便面，两个鸡蛋，几片莲花白，一个甜椒和一个大蒜。
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开始制作了，我们要先把方便面倒入锅中煮熟，但是不能煮太软，不然会炒烂了，煮的时候要用筷子不停的搅拌，不然面就会粘在锅上。煮好了，我们把汤倒出，让面冷却，在这同时 我们要先打鸡蛋饼调好，调的时候要放入盐和胡椒；莲花白洗净，切成一厘米宽的长条，甜椒也切成一厘米宽的长条，大蒜切成蒜蓉。接着我们把油倒入锅中烧热，并把鸡蛋倒入锅中，煎至两面金黄，再用刀把鸡蛋分割成小块，最后，把冷却的面、莲花白、甜椒和着鸡蛋炒几分钟，再放入盐炒一会儿。大功告成，美味的炒面就可以出锅了。
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今天制作炒面，使我明白了：做每一件事情，都要用心去做。
