品茶的境界:茶即茶,茶非茶,茶亦茶

佛教中一直都有这样的修炼境界:“看山是山,看山不是山,看山还是山”。

宋代学士苏东坡曾说过“茶笋尽禅味,松杉真法音”,可谓一语中的,茶即是禅,禅亦为茶。

佛教之修炼境界也可为喝茶之境界:“喝茶是茶,喝茶不是茶,喝茶还是茶”。

茶即茶

正所谓“开门七件事:柴米油盐酱醋茶”,表明了茶叶是来源于普通老百姓的日常,将茶作为饮品也不过是解渴或者提神之需。

换而言之,茶只是茶,是口渴之际的端杯即饮,是商业谈判中的举杯随饮,并没有被赋予种种哲理,只是喝茶去。

茶非茶

著名作家宗璞曾在《风庐茶事》中感慨:“饮茶要谛应在那只限一杯的“品”,从咂摸滋味中蔓延出一种气氛。成为“文化”,成为“道”,都少不了气氛,少不了一种捕捉不着的东西,而那捕捉不着,又是从实际中来的。”

此时人们喝的茶逐渐变成茶道、茶艺、茶文化。前至古代的文人骚客,现至当下的文人雅客都不会单一的喝茶,他们还会焚香、挂画、插花、抚琴,除去茶叶本身,也更加注重环境的优美和器具的精致。

茶亦茶

有一位茶道宗师曾向前来讨教的人说过这样一句话:“须知道茶之本不过是烧水点茶:把炭放进炉子里,等水开到适当程度,加上茶叶使其产生适当的味道,没有别的秘密。”

此话一语中的,喝茶的本质不过是借由微不足道的日常生活、琐碎小事去感悟人生的哲理和奥秘。所谓茶道、茶艺、茶文化,透过深奥的背后还是原本之茶,此时的茶亦是茶,却令人回归自然,如是而已。

有人说行至最远的地方,去望最深的风景,一川秋水,流下一旅芬芳;一晃悠阳,醉了几场故乡。

你问我久居繁笼,哪有闲暇寄情山水?茶水无语,却带你走进静深幽谷,陪你走过柳暗花明,直至微风颊面舒坦,阳光入心。

回过神,你会发现周身少了尘世的喧嚣,没了俗事的浮躁,而手中紧握着的,还是那杯无言的茶。

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