现在越来越热了，很多人不想到热腾腾的厨房去，做饭太麻烦，程序太复杂，但是又不想到外面浪费自己微薄的工资那怎么办？
那就看看怎么在夏日里搞定那些营养又简单的美食吧。
补水很关键
一，我们先说说喝的
现在喝的还真多，从普通的矿泉水，到高大上的各色饮料，真是无法八门，眼花缭乱，有人喜欢在冰箱里放一大件饮料，口渴就直接拿一瓶喝。
咱们都知道夏天流汗特别多，那怎么样又补充营养又补水的饮料呢？
推荐2款简单方便的饮料，又便宜又健康。第一就是冰镇百合绿豆汤，这是咱们传统的夏日凉饮，入口香甜，解暑佳品。做法非常简单，把绿豆洗净，用温开水泡半个小时，百合剥开去皮，用电饭锅煮到百合破绿豆开加入冰糖，冷却后用一次性杯子分装，再用妙潔的小保鲜袋包好，放入冷冻，这样每次喝之前就提前从冷冻中拿出来自然解冻，还可以喝到冰冰凉的感觉，真是妙极了。
第二款就是柠檬汽水，这个也特别简单，买一个柠檬切片，加上雪碧，一点点食盐，一点蜂蜜，雪碧可以冰冻一下口感更好，当然也可以采用凉开水，效果也不错。
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二，在说午饭便当
很多人中午下班都是去外面吃饭，天气炎热从公司走到吃饭的地方，那也是步履维艰呀，所以如果你带了便当可就不用顶着太阳外出咯。
我基本上每个礼拜做一次便当，吃一个礼拜，也是新鲜满满哦，先说下我一个礼拜的菜谱，番茄肉酱意大利面和梅肉茄子。
先说番茄肉酱意大利面，非常好做，先做酱汁，买四个番茄切丁，根据个人食量哈，一瓶番茄酱，超市现成的肉末，文火炒肉末，加入姜末和蒜末煸香，少许洋葱，一点黑胡椒粉，加入番茄炒，再加入番茄酱，最后加入一点黄油，熬制浓稠即可。
意大利面开水煮9成熟，分成七份，装进保鲜袋，把番茄酱也分装进去，放进冷冻即可，上班把它放进饭盒，微波炉加热即可，中午就可以美美的享受午餐咯。
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第二个是梅肉茄子，这是我自创的，买来圆茄切丁，梅肉也切丁，首先少许肥肉先榨出油，再加入瘦肉炒，加入姜丝，葱丝和蒜片煸香，把茄丁加进去一起炒，加入少许酱油调色，加入少许蜂蜜去油腻，加水文火煮20分钟，勾芡出锅，也可以分几份，放冷冻。照片没拍，这道菜很香，而且不腻，茄子入口即化，肉肉鲜香可口，如果大家想学，可以私信我。
另外就是每天的新鲜蔬菜的摄入，买来超市现成的千岛酱，橄榄油，采购新鲜生菜，紫甘蓝和胡萝卜，当然还有很多可以加的比如小西红柿，豆苗，黄瓜片，红黄绿彩椒。可以混合放入保鲜冰箱，吃的时候可以装到保鲜盒，淋上千岛酱，加点橄榄油，配上午饭，也是美美哒。
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