春节潮汕广澳行

刚刚过去的春节最大特点是时间长,除了国家法定假日外,公司还有额外一天假,为了充分利用假期,提前休假回家几天走亲访友,初二一早就离开家乡,踏上年味浓郁的潮汕广澳之旅(潮州、汕头、广州、澳门)。

潮汕印象

几年前有位同事是潮汕人,一段时间经常吃潮汕菜,也因此对潮汕牛肉丸和马蹄爽比较偏爱,但对潮汕并无更多认知。打定主意去潮汕后,做了潮汕的功课,美食记录一大堆,甚至提前网上买了一些尝试。

到潮汕后,发现潮汕地区即潮州、汕头和揭阳三地从地理位置上都靠海,地形多丘陵山地耕地不多,再结合潮汕历史上一度人口暴涨,有限的耕地无法养活翻着倍上涨的人口,陷入马尔萨斯陷阱。靠海的好处是可以进行海洋贸易,解决耕地不足的问题,因此潮汕地区很早就有海外贸易的传统,这在传统中华农耕为主的社会中并非主流,但随着西方海洋文明的崛起,潮汕却占到了前沿。


1860年汕头开埠通商后,潮汕地区飞速发展,西方资本主义工业品输入挤压了本地人生存空间,带动了潮汕地区劳工输出到各大洲。潮汕地区逐步变成了侨乡,出现了本地潮汕、外地潮汕和海外潮汕的说法。

潮汕地区处处有华侨的影子,华侨历史博物馆、侨批博物馆、泰佛殿、陈慈黉故居都叙说着华侨在外披荆斩棘的日子。建国后,全球各地国家打压华人华侨,很多华人才被迫入籍当地国家。这些华侨仍有一颗赤子之心,改革开放选取第汕头、深圳、珠海、厦门作为特区非常考究,潮汕海外华侨多、深圳靠近香港、珠海靠近澳门、福建海外华侨多,第一批改革开放进入中国投资的大多是华侨,借助流量和资金红利,改革开放才得以顺利开展。


后来因为众所周知的原因,潮汕发展停滞,目前仍然存在GDP不高,人均收入也不高的问题。潮州和汕头基建与普通四五线小城市无异,以至于春节人流量巨大,但酒店和交通无法承载,酒店贵、公共交通不发达、打车难困扰着游客。


除了出海之外,潮汕地区一度被称为「海滨邹鲁」,到了潮州「韩公祠」发现语文课本上「一封朝奏九重天,夕贬潮州路八千」的作者韩愈竟然对这片土地如此重要,韩愈之前,潮汕在主流之外,韩愈到任给潮汕带来了文风,之后科举走出的人才辈出。潮汕地区也从边缘地区,一跃进入主流。本地人为此将江山分别改名为韩江和韩山,走在牌坊街这种改变更为直观和有冲击。

近代广州

之前到过广州次数并不少,但都是工作原因并未在广州多做停留和游览,只是感觉相比深圳更加慢节奏舒适一些。从汕头高铁到广州后,通过游览南越王博物院,才知道广州历史沿革,更是广府人的原始来源。又因为南越王赵陀是河北人多一些亲切。

广州因为独特的地理位置,在清朝一度是唯一的通商口岸,十三行的体制,本质上是官商垄断对外贸易,并通过税收获取大量财政收入。清朝历史上扬州的盐商和广州十三行商人都通过垄断攫取了巨额利润,达到了富可敌国的水平。架空历史看,当时如果放开对外贸易会不会税收收益更大?但体制的问题在于确定性,采用简单的垄断经营实现了税收便利,在农耕文明为主的社会,缺少更多动力主动探索自由贸易。

广州本身的地理位置和历史地位决定了接触海洋文明较近,也容易受到海洋文明世界秩序的影响。第一次鸦片战争时,三元里抗英是为数不多提振士气的战役,三元里人民有策略有方法的诱敌深入,并组织了数万广府人集体抗英,取得了大胜。


之后的日子,广州成了革命的策源地,黄花岗七十二烈士墓仍然让人肃然起敬,这些革命分子大多家境富裕一腔热血救亡图存尤其让人佩服,中山纪念堂和黄埔军校遗址见证了中山先生不屈不挠的革命探索历程,数次武装革命,最终建立黄埔军校培养了之后几十年革命中坚力量。


在汕头时游览了东征革命史迹陈列馆,才首次了解到历史课本上更为细致广州革命事迹,与黄埔军校和中山纪念堂遥相呼应。

赌城澳门

从广州高铁到珠海出站后,珠海距离澳门只有一步之遥,通关只需要十几二十分钟就可以步行到澳门。

到澳门后,既可以坐公交也可以乘坐「发财车」直达娱乐场。不管是公交还是发财车都畅通无阻,澳门与香港、首尔类似,虽然属于发达地区,却不怎么堵车。


澳门很小,游览澳门除了去常规的大三巴和炮台外,主要便是游览娱乐场新葡京、威尼斯人、巴黎人、伦敦人、永利皇宫、美高梅等,这些娱乐场为了吸引顾客提供免费的发财车通行,到了娱乐场有免费的奶茶和食物。网上有不少澳门0元玩的攻略,大多都是充分利用娱乐场提供的吃喝交通福利,实际体验下来由于春节游客多,谈不上便捷。但确实是一个低价获取大量流量的好策略,尤其考虑到大陆人普遍的好奇心。


娱乐场可以提供吃住购物逛街表演一条龙的服务,如果度假的话,确实可以做到足不出户享受到非常好的服务。不同娱乐场牌局大小并不相同,新葡京1000/2000/3000一局的桌子都能坐满人,在澳门会刷新对于富人的认知。娱乐场里摆的各种奢侈品和工艺品尽显奢华富足,让人大开眼界。

澳门很小,小到一天就能逛个差不多,因此很多人都是早上到澳门,晚上就回珠海休息。对比隔壁香港,澳门的物价着实更接地气,10元炒粉也是能见到,这在香港是比较难的。住的酒店也比香港要更宽敞,先去过香港后去澳门,幸福感要高一些。

关于作者:

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潮汕广澳行程:

DAY1(汕头):小公园开埠区-海关关史陈列馆-开埠文化陈列馆

DAY2(汕头):汕头市博物馆-潮汕华侨历史博物馆-侨批文物馆-东征革命史迹陈列馆

DAY3(潮州):牌坊街-开元寺-广济门城楼-广济桥-泰佛殿-韩文公祠-潮州博物馆-陈慈黉故居

DAY4(广州):南越王墓博物院-中山纪念堂

DAY5(广州):三元里纪念馆-黄花岗烈士公园-越秀公园五羊雕像-广州博物馆-永庆坊-十三行博物馆

DAY6(澳门):玫瑰圣母堂-大三巴牌坊-大炮台-澳门博物馆-疯堂斜巷-加思栏花园-新葡京酒店-威尼斯人酒店-澳门巴黎人-澳门伦敦人-永利皇宫-澳门塔

DAY7(广州):陈家祠-黄埔军校旧址纪念馆

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