现在讨论最多的是垃圾处理器有没有用，到底给不给力，对于垃圾处理器，首当其冲的应该是了解它的磨碎能力，决定机器研磨能力的关键因素是马力和速度。
马力越大，速度越快，这意味着处理器可以承担重任，处理更难处理的顽固垃圾。在正常情况下，处理器当然可以处理食物残渣，如剩菜和剩菜。当然，你可以很容易地磨碎一些小骨头，如鸡骨头和鱼骨头。
然而，食物垃圾如植物纤维（如玉米须等）和大骨头（尤其是关节骨）仍建议扔进垃圾桶。它们的大量使用很容易造成机器部件的磨损或损坏。
一般来说，研磨室越大，可以扔进的食物垃圾种类就越多。相应的，机器的体积也会比较大，所以你需要注意根据家里水槽下面的空间来选择产品。
目前市面上的机器电机有交流电机和直流电机，与直流电动机相比，交流电动机噪声低，运行平稳。但起动转矩低，体重重，遇硬食物容易卡住。直流电动机重量轻，起动转矩大。遇到硬食物会增加扭矩，缺乏美是噪音和寿命较短；两者各有优缺点。
在能够处理越来越多类型的垃圾的同时，制造商越来越倾向于在研磨精度上下功夫。例如，英利浦食物垃圾处理器它可以将食物垃圾粉碎成直径小于2毫米的颗粒。
你可能听说过油脂是下水道堵塞的罪魁祸首。担心通过加工机油炸、油炸产生的大量废油进入下水道造成堵塞？
不要低估餐厨垃圾处理器高速磨盘产生的离心力。将废油倒进水槽时，打开处理器和水龙头，滴几滴洗碗液，油脂就可以迅速洗掉。
还有人担心，食物残渣在倒进水槽时，如果勺子不小心掉到处理器里，又被按了开启开关，会怎么样？别害怕，基本上所有品牌的餐厨垃圾处理器都配有过载保护装置。当金属和其他物体意外落入处理器，研磨和过热时，它们会自动关机。
食物垃圾处理器，是处理厨房烹饪及餐后所产生的食物等生活类垃圾的电器。它提供了一种全新的处理食物残渣的方式，食物垃圾处理器通常安装在厨房洗菜盆的排水口处，与排水管相联通，通过改变食物垃圾的形态，来对食物垃圾进行无害化处理。
它会把食物进行粉碎，打成浆状直接从下水管道中排出，非常方便，避免了食物垃圾在居家环境中产生的异味和处理的不便，是现代都市生活实用又优雅的厨房垃圾处理方式。
而对于社会环境来说，食物垃圾处理器将食物碎渣直接排到下水管道中，增加了污水中易腐性有机物的含量，有利于污水厂的生化处理。而且厨房垃圾的减少，可以降低厨余垃圾对纸张等其他可回收物的污染，提高社会资源的回收利用率。还可以改善垃圾焚烧厂和填埋场的处理工作，减少烟气、渗滤液等污染物的排放，减少对环境的污染。
