自从生娃后,有了孩子奶奶来带娃做家务,我过了快一年半的“好吃懒做”的生活,下班回家带娃玩,奶奶做饭,日常周末,也是奶奶做饭,反正只要不是我一个人在家,我就不会自己做饭。
在沉寂了这么久之后,我开始了偶尔一周某天自己做饭,频率很低,主要是头天晚上自己做饭给第二天上班带。自己做饭很简单,胡乱弄些自己平常想吃,但孩子奶奶一般不会做的,比如炒面、炒米粉、炒纯瘦肉。十多分钟的做饭过程让我很惬意和欢喜,这不禁让我自己都觉得很神奇,开始思考自己从前听过的某个观点:食物的味道是藏在胃里的乡愁。我开始做饭,原因有二:一是客观上,奶奶白天忙着带孩子,没有时间和精力准备精心的饭菜,大多是家常菜,没有刻意炒肉,而我又是每天都想要要吃瘦肉的人,久而久之,觉得饭菜寡淡,自己这个夏天都瘦了很多;二是,奶奶做的菜是她的家乡菜,她喜欢的菜,而她喜欢的里面恰好有我不怎么想吃的,所以我常常想念我的妈妈做的饭,炒的肉,要是能有妈妈在身边给我做饭该多好。于是乎,我开始了做饭,系上围裙,拿起砧板切肉切菜,准备食材的开始,我好像找回了自己,专注在我想要的结果里,肉要切的细、薄,要放蒜,番茄的汤汁一定要炒出来,还得加点糖... ... 每一个步骤都在朝我自己心中期待的味道有条不紊的进行,这是我想要的,也是能让我享受其中的,虽然不是做的拿得出手的大菜,却是取悦我自己的一件事。日常精力消耗在上班时间里,有点空闲就和娃待在一起,没怎么和自己独处,这做自己喜欢的食物让我实现了和自己相处,所以才乐在其中吧。