开花不结籽，结籽不开花
总是以早年当过农民自居，种个菜种个花，谁人不会？简单得跟一一样，小事一桩。一实践，才知道会遇到许多意想不到的问题。正确的态度，应该是学而不厌，种菜门道不倦。
去年冬天跟一起宝孙种菜，希望通过种菜让她认识观察事物，认识菜菜，让她感受体验植物生长过程的神奇，种植、 发芽、 长枝散叶、开花，过程乐趣多多。好像有隔代遗传的作用一样，不用教，她也在观察潜移默化中，自发有这方面的兴趣。
一说种菜，她马上行动起来，我给她找来花盆，种子，小铲子，全程在我的帮助下，她要自己操亲自作。第一步，用小铲子松土，第二步，在土上里挖出一个个坑，第三步，小手捏菜籽，细心地往小坑里种，第四步，不用说，她会拿来撒壶，往花盆里面浇水，只是认为越多越好，直浇得土里有水溢出才可罢手。过程完毕以后，再有仪式感地跟菜菜来一句互动：菜菜好好长哟。种菜以后，她放学回来，特别是种下的开头几天，几乎都就到后院看一看，她种的菜菜的变化。发芽了，她很欣喜，长叶了，也是一个惊喜，菜们的每一个变化，都能或多或少地引起小小的关注。有一次，学校也让孩子们体会种植的乐趣，不知老师布置没有布置让学生带菜菜到学校的任务？小宝她老师表扬了她，因为她们班只有小宝端去了长势很好的栽了一株大青菜菜苗的花盆，回来说起时，很有成就感的。
种成的大青菜、菠菜，她先后都要我剪下来，说用它炒菜吃。遗憾的是那菜菜是让我们吃的，她到现在，还是喜欢吃荤菜，青菜一类并不特别稀罕。种菜人怎么喜欢吃菜？看来是另一个课题了。
那些长好了的菠菜剪去以后，我留了几株菜苗，现在那几株菜，已经进行到了开花结籽的序列。一天在路上碰见老农卖菜，他自豪地说他的菠菜长得多么多么得好，碧绿的叶片，很新鲜，他说他的菜是试用农家肥种的，而且菠菜籽不好收集，很难种的，因为菠菜的种子有个特点，开花不结籽，结籽不开花。这个“开花不结籽，结籽不开花”的特点还是第一次听说，尽管当过我曾经当过老农民的历史比较悠久，可还是一直并没有这个概念。
回到家来，对着我留下种子的那几株菠菜子一看，它们还真是有区别，如发现新大陆一般，很新奇的。开了花的菠菜，枝头是散散的丝丝状，结了籽的菠菜，小籽实很明显，像小米粒一样绣一个小疙瘩，连缀在枝条上，像穿起来的绿色珠子。一个柔弱懒散，一个沉稳劲健。这菠菜不是那菠菜。
不种菜不知道，种了菜，依然有不知道的东西在，等着学习，等着发现。
