这几周均忙于在宁波大区范围内配送小记者品鉴活动
至今已分发到小记者约三万多盒(2袋/盒)
每天可分发2~3学校,工作量比较大!其他活动就没有安排了,重复性工作!时间至本年12月或新年1月初完成全部五万多份。
上周出现了酸奶品质问题,许多会员投苏退货。为了把负面影响降到最低,迅速通知所有专卖店停止对外销售酸奶,全部召回宁波,详细情况已发营销委员会群!
提出邀请天露公司韩总到宁波实地调研查看,于12月3日晚到达宁波,实地看过了并品尝了召回的酸奶!
对话,
张:这批酸奶出现大批量问题,许多会员投诉反馈,表示对吾玛品质是否长期可靠性的担忧!然而最可怕的是有更多的会员根本就不投诉反馈,而选择了把吾玛酸奶直接丢弃,估计以后都不再吃了!这是我最大的担忧和无奈!
韩总:酸奶看过了,也品尝了。由于生产均质机出现故障造成牛奶脂肪分离上浮。这次过来就是为了找到问题的根源,希望从根本上解决问题!
已申请对车间的关键设备进行升级换代,这次到上海去谈新设备的事!
在出厂之前此情况我是知情的,和品管部门商议认为还是可以接受的范围内,决定放行!没有想到会是这样的情况!
在青海这样的事情是能够被消费 者所接受!你们南方人民吃东西嘴巴太刁了!在青海这样的事是没有什么的!
此处无语。。。
张:韩总近一年来 若干会员反馈 酸奶比以前甜了!是怎样的情况?
韩,吾玛酸奶的配方是固化的,但是采购的糖是变化的,白砂糖是蔗糖,但有时采购回的有甜菜糖,糖的甜度是不同的,故而会有这样的事出现!
张:韩总,南北文化有差异!这边的进口产品国产的竞争之激烈,吾玛的消费者属于对生活有品质要求的人群,既理性又挑剔,对吃的东西近乎苛刻!建立起信任关系需花许多时间和精力,然而可以一次性就毁掉这一切!
没有特别要求,仅仅只是要求品质不要有太多的变化就行!
韩:当然,责任在天露工厂,上批酸奶全部给予赔偿!
唉。。。。。。
人与人理念之差异,我已用尽了洪荒之力了!
2010~2011年青海老酸奶红遍大江南北!而后断崖式在各地迅速销声匿迹!一个瞬间的美丽传说!我只能祈祷吾玛能有造化!
备注,非投诉、非是非,仅反馈实际情况!说说我对此事的个人感受!