这是一道很简单制作的烧烤味鸡腿。
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将鸡腿洗净。
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在鸡腿肉上小斜切刀。
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放入大蒜末、孜然然粉、绍兴花雕酒、橄榄油、蜂蜜、红干椒粉、生抽、适量盐，充分搅匀，让鸡腿每一个地方都有调料汁。
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拌匀以后，用薄膜密封，然后放入冰箱冷藏5-7小时。
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将烤箱温度设定在摄氏两百度或者华氏四百度，时间为35分钟。喜欢焦脆一点的设定在40分钟，喜欢滑嫰一点的设定在30分钟。
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35分钟后，就烤成了。
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不喜欢辣椒的，可以用五香粉代替。
烧烤类食物多吃不健康，建议每半年吃一次为宜。
