打扫厨房卫生是休息日最主要的工作之一。每隔一段时间厨房就会被油腻弄脏，需要好好清扫。
首先是抽油烟机和灶台，还有挂在灶台旁边的放筷子的筷子桶，放勺子炒菜铲子的小架子，都很容易被油渍腻住失去光亮。
灶台清理后，就来收拾碗柜。碗柜门的里里外外都会因为手上油泥摸出很多脏印迹。特别是碗柜门及抽屉的把手处，常常会有很多顽固油渍渍在上面。不仔细看倒是看不出来，仔细看，越看越觉得哪哪都需要好好清理！先用布沾上洗涤灵溶解污迹，然后再用清水擦净，这样清洗又快又干净。放刀剪调料的抽屉内壁也不能放过，包括抽屉的外面和滑轨都要擦拭。
清理完碗柜，再清洗碗盘，背面手扶的地方容易渍上垢，都用钢丝球彻底刷过。
碗盘干净了，洗锅！尤其是玻璃的锅盖，里里外外清洗，再用干布擦净，透明透亮看着就高兴。
厨房的水池子水笼头也不能放过，让它们全都露出不锈钢闪闪发光的本来面目！
该清理的都清理干净，就该清洗清洁工具了。把抹布用洗衣粉泡一下，用搓衣板用力搓揉干净晾晒在阳光下。垃圾桶里外擦净。笤帚簸箕擦一遍！
打扰之后，不锈钢亮晶晶的。打开柜门拉开抽屉，不管看哪都是干干净净的，好舒服啊！
厨房每天都在用，都在清理，但是不彻底。虽然不收拾看着也挺干净，可是认真大扫除之后，那才是真的干净！
每次大扫除，时间都过得特别快！不知不觉就是半天。
厨房大扫除，每隔一段时间就要进行一次！彻底的清理干净，在清洁如新的舒服的环境中做饭，饭菜好像也更香了呢。
