中午和姐妹俩没有吃饭,就直奔湖南省科技馆,本来打算在科技管门口找点能充饥的食物,没想到大门口只有一家新疆烤羊肉串和一家棉花糖。
姐姐十分想吃棉花糖,但因为考虑她昨晚才发烧,等一下还要出来吃饭,所以我坚决拒绝了。看到旁边的羊肉串,我心想我一定要模范带头作用,不能吃,可是经过强烈斗争,我还是烤了三串,让姐妹俩等着我。
正直中午,烤羊肉的烟子弥漫在整个空气的上方,姐姐说太香啦,于是她也受不了这诱惑,央求我给她也买一串,不放辣椒的,我狠狠心,给她买了一串5块的。
我自己吃的是2元一串的,5元的是一块一块从挂在摊位旁边的羊肉上剃下来滴,肥瘦相间。
老板将肉串拿下来蘸了一圈黄色的液体,有特色,然后将它放到炭火上,细火慢烤,烤到焦黄,羊油一滴滴的滴下来。
突然,我注意到老板一个细节,他先是用剪刀将掉出来的一点点筋剪掉,让整串肉看起来更整洁,过了一会儿,他又拿出剪刀,将有一点点烤焦的地方剪掉,他应该是看着是孩子吃,怕有焦的地方对她们不好吧,真是暖心的维吾尔族汉子。
受香味的煎熬,等了大概5分钟,艾莎的羊肉串终于烤好了。刚拿到手上,因为太烫,我就让两个人吹吹,接下来,恶狗扑食……
【搞笑】两姐妹吃烤羊肉串 - 腾讯视频