中午,厨房中传出了一阵阵啪啪声。猜猜我们是在干什么呢?是在做洋葱炒蛋啊!
我们从冰箱里拿了一盒鸡蛋和两个洋葱,准备上手了。我先开始拨洋葱,洋葱冰凉冰凉的。我顶着“极寒”哆嗦着冰凉的手,撕拉一声,我就撕下了,一大块洋葱皮。越撕越上瘾。一层一层不一会儿就不闹了,洋葱肉。我凑近洋葱,我闻了一下,一种辣味直冲脑门。幸好我脑袋及时躲到一边。要不然就被“熏晕”了。接着我拿起菜刀小心翼翼地切着洋葱,我先把它粘着泥土的头和屁股切掉。接着开始切洋葱一刀一刀地切把它切成片。时不时洋葱汁还会进到眼睛里辣的我眼泪都出来了。只能把头里洋葱远远的。
接着开始敲鸡蛋。把鸡蛋在碗边上“啪的一下”,鸡蛋又裂开了里面的液体流进了碗里白白的东西还黏住了鸡蛋壳不放。接着我们拿起筷子开始搅拌哇,我都我奋力搅拌,直到鸡蛋液变黄,接着完全面黄。还黏在了一起。准备开始炒。
我先往锅里倒入水,接着把火打开,在把锅放在火上。等水被蒸发完了之后,再往锅上倒一些油,等油四散开来后。就把洋葱放下去刚把洋葱放下去的时候一阵噼里啪啦好像在放鞭炮。这声音突如其来,让我吓的倒退了几步。等火小了一点后,我开始炒洋葱而涛涛。拿起鸡蛋液,迅速地把鸡蛋液倒入了锅中。继续炒。炒了一会儿后便大功告成了,把锅中的洋葱炒鸡蛋,放入盆中准备吃饭啦!
我用筷子夹了一个蛋,持了一口淡中带咸十分可口。十分好吃。