年少时的中秋节,是依偎在父母怀里吃月饼、赏月的时光。
长大后的中秋节,可能只有一通忙里偷闲的电话。
临近中秋,思乡之情也是愈发浓烈
总是想着,该带些什么什么回去呢?
妈妈爱吃蝴蝶酥,爸爸喜欢凤梨酥
哪里买的比较好吃呢?
今天我就盘点一波老式糕点
趁着过节,挑一点带回家看看父母吧~
很多人不习惯西式点心,甜的腻口吃两块就吃不下,也许你会爱上中式糕点,
柠檬酥是我在其他地方没有吃过的点心,口感不同于曲奇,更像是饼干和桃酥的结合体,轻咬香脆,入口酥软。
可能是加入了柠檬的缘故,更多了一丝清新。
人均:20元
地址:花园路与红专路交叉口向南100米
坐落在管城区的一家老式糕点房,干净的柜台里摆满了点心和小食。
榴莲酥可是我的最爱,外皮酥焦金黄,点缀着粒粒芝麻,一咬下去,扑簌簌的直掉渣。
透过层层酥皮,细滑的榴莲肉酱渗出,满口都是榴莲香!
人均:20元
地址:城东路与城南路交叉口西南角
刚出炉的枣糕枣香四溢,大老远都能闻见。红枣蛋糕浓浓的红枣味,
每个枣糕里面都有枣核儿,没有其他店家卖的那种甜腻感。
夏天吃起来也不会觉得油腻腻的难受。除了枣糕,店里卖的还有蜂蜜蛋糕,绿豆糕这样的老式糕点。
人均:20元
地址:城东路商城路交叉口西北角(政六街口东侧)
知道这家20多年老店的
绝对是混迹西郊的老郑州
来这里吃的不是鸡蛋糕
而是一种情怀
不加任何添加剂,鸡蛋和面粉的完美结合,为产品赢得了口碑。之前中秋节的时候,联大就会做老式冰糖青红丝月饼。
联大的点心是郑州这所城市保留的一个时代的记忆,朴实没有修饰,是老郑州人熟悉的味道。
人均:15元
地址:陇海路铁英街交叉口向北100米路西
脆皮泡芙比一般小泡芙大一圈,超薄的泡芙皮,酥脆的曲奇顶,每一个里都注满了奶油,吃进嘴里会爆掉~
奶油凉丝丝的口感,好像冰激凌一般。
绿豆糕馅儿是脱皮绿豆做的,有点豌豆黄的口感,低脂低糖,确实油分感觉不那么多,清淡的甜香,不腻,再软点会更好。
人均:25元
地址:丰产路与花园路交叉口向西200米路南
泰隆面包也是西式面包房,从小到大我一直钟情的就是她的奶油面包。
她所用的不是植物奶油,也不是鲜奶油,而是打发的脱水黄油,老式的叫法也叫白脱。
一个圆圆又略有韧性的白面包,斜切开,加入适量的打发黄油,
面包的表面又加上少许椰丝,十分 朴实,但经典了二十多年。
那种发酵风味和对面包软硬度的掌握,不是哪家面包店能轻易模仿的。
人均:15元
地址:黄河路与政七街交汇西北角处
中秋是一个想象优美的神话,一千年一万年脉脉相传,
中秋是一段缕缕不断的眷念,一代代一茬茬浓情思念;
一个民族在这赏月、品月的过程中,体验同时也在展览一种韵味独特的魅力。