豆浆配油条,是很多人的早餐标配。可是,你造吗?其实,豆浆配油条的吃法是不利于健康的!如果大家有这个饮食习惯的话,那就赶紧戒掉吧!
那么,豆浆配油条为什么不健康呢?
因为油条是油炸性的高油脂食物,在制作的过程中,高温已经使它失去了营养价值,还会带来致癌物质。高油脂的油条再配上中油脂的豆浆,让身体的油脂摄入量超过标准,油脂在身体的残留容易导致肥胖。
所以,为了自己的健康着想,大家以后还是不要豆浆搭配油条一起吃了。
另外,油条在油炸的过程会产生大量的有害物质,比如二聚体、三聚体等,这些物质的毒性都非常强,如果大家长期食用油条的话,很有可能导致这些毒素在人体内大量堆积,引发癌症。所以,还是为了自己的健康,油条大家也要少吃哦!
除此之外,喝豆浆还有以下几个注意事项,大家不妨也了解一下。
1、忌空腹喝豆浆
许多人喜欢早餐先喝一杯豆浆,然后才开始吃早餐。其实这样是很不科学的。如果空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,营养就会大打折扣。
2、忌往豆浆里加红糖
红糖里有机酸较多,如醋酸、乳酸等,它们能与豆浆里的蛋白质和钙质结合,产生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物,这不仅有损豆浆的营养价值,而且也影响豆浆里所含营养素的吸收。
3、忌用保温瓶储存豆浆
把豆浆装在保温瓶内,会使瓶内的细菌在温度适宜的条件下大量繁殖,3~4小时后,就会使豆浆变质。
4、忌豆浆与药物一起服用
豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为两者会发生化学反应,相互干扰、甚至对人体产生破坏的作用,两者的间隔时间最好控制在1个小时以上。
好了,以上就是今天098餐饮网编辑运营管理的【美食攻略】为大家分享了健康饮食小知识,大家都记住了吗?