记忆中的味道

群主推荐的主题是“美食”。其实,我不挑食,心里也没有特别喜欢吃的东西,只要能吃下填饱肚子就好。但有些东西却只有回味……

北方的农村有很多洋槐树,大概春末夏初的时候,到处都是洋槐树花开的淡淡香气,那种味道真的只是记忆里的香味儿,后来在各大商店都没找到洋槐花香味的化妆品。记忆里,爸爸用特制的长镰刀割下槐花枝,我和姐姐站在树下笑嘻嘻地等待着它落下,看谁捡到的多,然后一人一个竹筐,把槐花摘下来,摘下来的槐花,一部分妈妈拿去晒干,等到冬天到来的时候,妈妈会用热水把晒干的槐花泡开,然后把它和自家做的红薯粉丝拌在一起包包子,什么杭州小笼包、天津狗不理包子,都无法与它媲美。而另外一部分,爸爸会给我们煎成槐花饼,然后再加入西红柿和水一起焖,每次我都会站在厨房看着爸爸做每一道工序,静静地等待着它出锅,我觉得它比什么肉都好吃,嚼在嘴巴里,很劲道。将近二十年没有吃到过了。老家里的槐树也砍掉了,爸爸也没那个力气了,我们也都不经常回家了……

在城市里我没见到洋槐树,也没有去郊区寻找过,而现在来到南方,我也还没发现哪里有洋槐树,槐花的香气令我魂牵梦绕,而现在也只是记忆中的味道了……想念槐花的香甜,想念那时的美好……希望有一天在槐花盛开的季节,我们再一起打槐花,煎成饼,做给爸爸吃,和妈妈一起晒槐花,然后等冬天来到……

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