秋高气爽,正是吃螃蟹的好时节。亲朋好友齐聚一堂,喝几口小酒,品一杯清茶,吃几只螃蟹,正是欢乐时……但是不正当的搭配正是接下来腹痛、腹泻、呕吐的根源。为健康,与螃蟹搭配的食物不得不看,以下允飞食品小编为你盘点和螃蟹同吃的宜与忌。
1、秋天吃螃蟹的食疗功效
秋风是品尝螃蟹的最佳季节。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。
2、不宜吃螃蟹的人群
患肝炎、胆囊炎不宜吃螃蟹
对于身体健康的人来说,螃蟹吃多了可以引起腹胀等消化不良症状,而对于一些本身患有疾病的人来说,吃了螃蟹更会加重病情,所以这些病人是不宜进食螃蟹的。
3、螃蟹的食物黄金搭配
螃蟹是大寒食物,胃肠虚寒的人会腹痛腹泻。如果能配着喝点酒,则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。
注意事项:
螃蟹的饮食禁忌搭配
吃螃蟹忌喝啤酒:
与螃蟹搭配进食的食物也很有讲究,一旦“误搭”就很容易引起腹泻、腹痛的症状。特别是男士们多爱喝啤酒,在这个螃蟹肥美的季节少不了呼朋唤友海吃海喝一番,这就正中了吃“螃蟹别喝啤酒”的大忌,因为两种食品都含有高嘌呤,吃多了会引起痛风的。
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