想推荐一部看过有一段时间了的纪录片,虽然已经看过一段时间,但是任然念念不忘。那就是《本草中国》(原谅我多次打字打成“本草纲目”,是“本草中国”啦,都是介绍中草药的)
话不多说,来看《本草中国》视频网页中的简介这样写道:
简介:《本草中国》将以"中国非物质遗产中药炮制技术及中药传统制剂方法传承人"为灵魂展开,引导观众走进神秘神奇的中药世界。在探寻道地药材、还原炮制技艺、点拨医药原理的过程中,完成对中医药文化的启蒙和普及。 以“本草”为切入口,以温暖真实的视觉力量挖掘和记录隐遁的中医药故事,深度解密中医药文化的奥妙精髓和悠远历史。在传播和普及中医药文化专业知识的同时,探讨中华传统文化中“感动生命的奥义“,完成一场生生不息的寻觅之旅。
这真是一个神秘而神奇的领域,一个关于世界生命的探索。
《本草中国》分为六集,分别是:
“时间”、“年华”、“双面”、“境界”、“相遇”、“根脉”
整部纪录片讲述了人与本草的故事,介绍了陈皮、何首乌、白芍,还有享有“朝中国老,药中甘草”美誉的甘草片等多种中草药的特性及制作过程。
这是中国古代智“慧探究自然,发现规律,并利用为人健康服务的经验结晶。让人不禁感叹古人智慧的同时,也对这些中草药研究有了更深的思考。
其中,我印象深刻的是这几句话:
余柏堂膏方秘诀:以一生的光阴铸一味好药。
很多人说陈李济的陈皮肯定有秘方,其实没有的,陈李济的陈皮就是靠陈化靠时间
很多人认为老字号的神秘和珍贵来自于密不外传的配方,一定有独到的玄机,我想这独到之处大概就是几十年、甚至几百年对古老炮制方法的坚守吧。不求多,而求精。
若非天地设精华
若非人类凭执着
就没有这向死求生的焕然重生
我想,一切的玄机都蕴藏在这一分一秒都马虎不得、偷懒不得的功夫上。
最神奇的秘方,是世间光阴。
这让我想到了昨天看到的制作竹伞的创业者,每把伞的伞骨都取材于同一根竹的同一部分,以保证其特性和半径一致,所有的竹子都在特定的季节时间砍伐以保证质量,并经过古法药水的浸泡具有防腐、防霉、防变形的效果,伞面亦是精心设计,怎一个美字了得。每把伞都需要经历半年的时间制作。
一道工序不能少,一寸光阴不可负。
还有人研制清水就可以洗干净的瓷质器皿,源自对于古人没有洗洁精如何洗碗的思考,发现将现代的瓷器放大到一定的程度可以看到表面并非平整,而是V型的凹槽,这样油渍就容易挂住残留不易清洗,于是设计并烧制出了表面纹路为波浪型的瓷器,便于清洗。
现如今,任然有人愿意去回顾历史、研究技艺,愿意静下心来,花心思、用光阴去孕育一个精品。我想精之所以为精,在于制作者为其倾注了常人所不能及的时间和精力。
这件事很容易,不要急于发现瞬间成功的捷径,这件事又非常难,需要用心、用耐心、用真心,去观察、等待、呵护,当独一无二的光阴在上面留下无法复制的印记,这便成就了举世无双。
说起人与本草的故事,想想人又何尝不是如此:你把时间花在什么上面,老天会记得,大家也看得到。当你不吝光阴修炼自己,终有一天光阴也会还你一个脱颖而出的自己。
文|木易
图|网络