包饺子

今天是冬至，个家个户都要吃饺子,我们家也不例外。可包饺子呀，要有耐心，不能用力，也不能浮躁。使劲皮，包就会烂掉，里面那些馅就会出来。也不能包太多馅，否则饺子进水一煮就会於出来。会极大的影响美观和口感。为了避免这种情况，我们可以就想包厚一点肉包少一点。而且在水煮的过程中放一些盐和醋，可以有效阻止皮烂掉。

自己做的饺子

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