糖人

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去省图书馆的路上,穿过天府广场的地下通道,在创意手工区发现了一个卖糖人的小摊,以往看到这样的地方,我总会忍不住驻足观望,今天也不例外。

不由自主地走近插糖人的草垛,从上往下挨个仔细看,瞬间就被这些晶莹剔透,金光闪闪的糖人惊艳到了。

除了我们最常见的,吃得最多的桃,蝴蝶,小鸟,龙的造型,还有很多我从没有见过的形象。

草垛顶端有一条立体的金鱼,眼球鼓鼓,肚皮大大,鱼鳞细碎清晰,带刺的背鳍高高挺立着,还有一条长长的自由摆动的尾巴,仿佛正在水中游来游去。

一只孔雀,昂着骄傲的头,蹲在一颗结着果子的树上,身体上的绒毛清晰可见,招展的尾翼散开着,像怒放的带蕊的花朵。

一枝晶莹剔透的玫瑰,外层的花瓣一层一层自然舒展,內里含苞欲放,在灯光下闪烁着星星的光芒,灰姑娘的水晶鞋也不过如此闪耀吧?

所有的作品里,最难制作,工艺最复杂的,应该是挂在底端的一个花篮,金色藤编的竹篮,藤条编织疏密有致,充满质感,篮子口镶有环状的花边,配上长长的拱门形状手柄,篮子里插着两三朵花,花朵笔直地挺立着,精神头十足,还有细小的毛茸茸的花蕊,栩栩如生,感觉沉甸甸的。

每一件,看上去都是水晶般的艺术品,可以想象,作者在制作的时候一定带着满满的热爱,否则可做不出来这般精致。如果买来,我可舍不得吃呀!这是我从小到大看到做得最精美,最有创意的糖人啦!

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心里正在思忖,坐在旁边摊位卖草编的一个年轻小伙子发话了:“买不买一个嘛?”

我抬头看了一下他,不由自主地问到:“谁做的呀。”

他漫不经心地回答:“我呀。”

我有点不敢相信,通常在我们印象里做这些糖人的不都是中老人吗?于是再次确认:“是你?”

他走了出来,肯定地说:“是呀,刚刚糖都做完了,你要不要转一个试试?”

我终于正式地确认都是他的作品了,小伙子大约25岁上下,瘦瘦的,穿一件灰色的夹克外套,人挺精神。

我掩饰不住对他糖人的赞叹:“你做的真好,有些立体的作品以前从来没有见过。”

他笑了笑:“我们年轻人喜欢创新嘛。”

“这个金鱼是怎样做的呀?”我瞬间变成好奇宝宝,

“先做平面的两面,糖还热的时候把两面沾在一起。”

说起来容易,我知道要做到这个活灵活现的样子可不容易。

他又说:“糖人艺术是国家非物质文化遗产。”言语中有一点骄傲。

我一听,更加感到吃惊,从小吃到大的糖人还有这样一个特殊的身份。

“那这些民间艺术,除了做小生意,是否还有其他的收入和发展渠道?”

“偶尔会有一些商业活动,大型公司客户回馈或者政府做一些地方活动的时候,就会邀请我们参加,明天就要去巴中,500块钱每天。”

“还有没有其他的盈利方式呢?”

他说:“没有了,做这些东西,饿不死,撑不到,在这个地方卖,几天都没有开张了。”

小伙子同时告诉我,他也学习了剪纸艺术,拜成都非常出名的剪纸大师龙玲为师,然而目前这些都只是做为爱好,不能带来直接的持续的收入。而这些出名的非遗民间艺术大师主要靠国家补贴为生计。

聊了一会儿天,他说他要回家吃午饭,我加了他的微信,彼此匆匆告别了。

前去图书馆的路上,我内心有一种从狭小的个人世界走出来,看见更多未知天地的淡淡喜悦,跟陌生人聊聊天,了解一些一直就在身旁,却从不知晓的人和事,仿佛刹那间,心里的某一扇门被打开了。

      然而从另一方面,我也体会到生存现实的艰难,坚持做自己喜欢的事,并不是对每个人来说都很轻松。

我想这也是为什么在这些传统行业里,很缺乏新生力量的原因——赚不了太多钱,仅凭单单的这门手艺来摆摊卖产品,基本生活都很难保障,更谈不上物质丰富,买车买房。

而一个缺乏年轻人的领域,必然会很缺乏活力和创新,行业很难有真正意义上的发展。所以过了很多年,头一次在这个地方看到这些有创意的糖人,会给人极深刻的印象。

我了解到国家对于这些非物质文化遗产也给予了一些保护政策和经费补贴,但是如果想要一直很好地保留并发展传承,必须与现代经济结合起来,走更加科学的商业化道路,否则这些古老的产业随着新生力量不再参与的现实,就会断代,从而慢慢消失。

真希望伴随我们童年记忆的这些美好事物能一直蓬勃发展呀,到我们的下一代,下下代,下下下代都能体会到活生生的古老中国传统文化。

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回想起童年的夏天,放学回家的路上,一群叽叽喳喳的小伙伴,刚踏出校门,发现门口来了一个画糖人的小摊,一定会一股脑儿全都窝蜂拥而上,七手八脚去转那个周围画满各种动物的转盘,惹得糖画师傅大声呵斥:“不买的不要转!”

那些包里有零花钱的人,大模大样递上5毛或一块,把手放到竹片做的指针上,用尽力气,手指一挥,嗖——只见指针飞速转动,一瞬间变成联动的圆盘,周围看热闹的同学便会一起叫喊:“龙,龙,龙!”最后指针慢慢停了下来,可是往往都指向桃子,小鸟或者蝴蝶。

一阵失望的叹息以后,大家随即把注意力转向做糖人的师傅。即使都已经观摩过无数遍,对制作过程了熟于心,仍然会好奇地伸长脖子,瞪大眼睛,看他从袋子里掏出两块暗黄色硬硬的糖块,扔进一个带手柄的小锅里,放到炉火上,糖块慢慢地逐渐在锅里熔化成粘稠的液体,一股香甜的糖味儿钻进鼻孔,搅得人直咽口水。

只见师傅一手端起锅,一手迅速用小勺子舀出那糖液,一抬手腕,金黄色的液体瞬间如金色丝线般垂落而下,一接触白色的面板,立马凝成半固体,师傅一边转动手中的勺子,一边不停地上下抖动,如同一个胸有成竹的国画大师,转眼间,一只娇俏的蝴蝶或者一只寿桃就跃然在画板上。画好之后,师傅会拿出一根细细的竹签,嵌进糖人中间,稍稍再冷却一会儿,用一把专用的薄片刀,轻轻地将它与画板分离,最后递给那个掏钱的人。旁边其他同学只有羡慕的份儿。

最精彩的就是看师傅现场做龙,那架势,挥洒自如,如太极宗师一般。只见他右手飞快地舀出糖液,勺子不停地在手中自由翻转抖动,快得你都看不出章法,刷,刷,刷——粗的龙身,细的龙须,流线型的龙爪,龙尾,一 一呈现,构造复杂的大金龙,短短几十秒,手起勺落,一气呵成。糖还未完全凝固前,拿出两颗白色的珠子,给这条金龙点上眼睛,然后插在高高的草垛顶上,彰显出王者的神气。

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小时候最大的梦想就是能够在拨指针的时候转到那条顶上的金龙,可惜到今天为止,去世界另一个半球的愿望实现了,这个梦想仍然没有实现。

参与转糖人的游戏,那种激动与兴奋,看糖人师傅出神入化地创造出美好的,充满想象力的作品。最后吃在嘴里,那期待已久的脆脆的甜蜜,杂糅成一种说不清,道不明的割舍不了的童年记忆。

从图书馆返回家的路上,再次经过中午停留的糖人摊,我花15块钱买下了那朵玫瑰花,一是因为想重温童年的味道,二是想用自己的一点微薄之力,鼓励一下这个坚持用心做自己热爱之事的年轻人。

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